为什么不锈钢厨具容易生锈?

2022/05/07

  Author :Infull Cutlery –China cutlery supplier

一般来说,不锈钢不会生锈。 但是,如果不锈钢使用或维护不当,或者不锈钢所处的环境太差,不锈钢可能会生锈。 当我们看到钢材表面出现黄色或橙色的锈斑时,我们可以很快确认它是生锈的迹象。

那么如何保养不锈钢厨具呢? 不锈钢的保养方法我们之前的文章已经介绍过了。 我不会过多阐述。 如果您想知道,只需单击该方法。

今天,我想谈谈为什么不锈钢厨具会生锈。 1、不锈钢厨具表面有含有其他金属元素的灰尘或异种金属颗粒的附着物。 在潮湿的空气中,附件与不锈钢之间的冷凝水将它们连接成一个微型电池,导致电化学反应并损坏保护膜,称为电化学腐蚀。

2、不锈钢厨具表面附着有机汁液(如瓜类蔬菜、面条汤等),遇水和氧气构成有机酸。 时间长了,有机酸对金属表面的腐蚀会减少。 3、不锈钢厨具表面含有酸、碱、盐类物质(如碱水、石灰水溅到装饰墙上),造成局部腐蚀。

4.在被污染的空气中(如含有大量硫化物、碳氧化物和氮氧化物的气氛),在冷凝液存在下形成硫酸、硝酸和醋酸液点,引起化学腐蚀。 为什么不锈钢厨具这么容易生锈? 那是因为不锈钢表面有一层钝化膜。 在厨房里,氯离子非常活跃。

因为盐是用来做饭的,氯离子会破坏不锈钢的膜层,导致生锈,就像沿海地区的不锈钢容易生锈一样。 因为氯离子在海地一带比较活跃,为了防止不锈钢厨具生锈,需要经常清洗,使用洗衣机就可以了。 洗完后用干布擦拭,这是重点。

购买厨具时,应该看不锈钢的材质,一般是304ss材质。 想要买到好的厨具,就应该买316ss材质的。切记,不要贪小东西,以免上当受骗。

不锈钢餐具的使用寿命是多久? 不锈钢餐具给人的感觉是经久耐用,但老实说,它并不总是生锈,所以它也有自己的使用寿命。 当然,它毕竟属于不锈钢的一种。 虽然比较容易生锈,但它的使用寿命还是比铁或其他金属长,但具体时间要通过材料分析知道。

不锈钢餐具的使用寿命在正常环境下4、5年不会生锈,但长期使用后表面会模糊,质感会变差。 如果是在一些沿海城市的户外,它会生锈得更快。 因为这些地方的空气比较潮湿,如果放在沙滩上,被海水浸泡,这种带有碱性腐蚀成分的海水会在很短的时间内导致普通不锈钢餐具生锈。

如果想让不锈钢餐具有更长的使用寿命,建议将其放置在室内,日常生活中不要让产品与一些腐蚀性物品如蔬菜汤、酸碱洗剂等接触。 一般来说,普通不锈钢餐具的使用寿命与使用环境有关。 环境越干燥,无腐蚀性物体的使用寿命越长。

因此,建议如果想让普通不锈钢餐具有更长的使用寿命,应该尽量将其放置在一些良好的环境中。

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