Dao kéo bằng thép không gỉ sẽ bị gỉ?

2022/05/09

Tác giả: Infull Cutlery –Chinanhà cung cấp dao kéo

Khi bề mặt bộ đồ ăn inox bị rỉ sét, người ta ngạc nhiên: “Inox không gỉ thì không phải inox” Thực chất đây là sự hiểu nhầm của những người thiếu hiểu biết về inox. Dao kéo bằng thép không gỉ có thể bị gỉ trong một số trường hợp.

Thép không gỉ có khả năng chống lại quá trình oxy hóa trong khí quyển (tức là không bị gỉ) và cũng có khả năng bị ăn mòn trong axit, kiềm và môi trường chứa muối (tức là chống ăn mòn). Tuy nhiên, khả năng chống ăn mòn của nó thay đổi theo thành phần hóa học của chính thép, trạng thái bổ sung lẫn nhau, điều kiện sử dụng và loại môi trường. Ví dụ, ống thép 430 có khả năng chống ăn mòn hoàn toàn tuyệt vời trong môi trường khô ráo và sạch sẽ, nhưng khi di chuyển ra vùng biển sẽ nhanh bị rỉ sét trong vùng sương mù chứa nhiều muối, ống thép 304 có khả năng hoạt động tốt .

Vì vậy, không phải bất kỳ loại inox nào cũng có khả năng chống ăn mòn và không bị han gỉ trong bất kỳ môi trường nào. Có nhiều dạng hư hỏng bề mặt inox, trong cuộc sống hàng ngày thường gặp những trường hợp sau: Thép không gỉ dựa trên một màng oxit giàu crom cực kỳ mỏng, mạnh, dày đặc và ổn định được hình thành trên bề mặt của nó để ngăn các nguyên tử oxy tiếp tục xâm nhập và tiếp tục bị oxy hóa, do đó có được khả năng chống ăn mòn. Một khi màng liên tục bị phá vỡ vì một lý do nào đó, các nguyên tử oxy trong không khí hoặc chất lỏng sẽ tiếp tục xâm nhập hoặc các nguyên tử sắt trong kim loại sẽ tiếp tục tách ra, tạo thành oxit sắt lỏng lẻo và bề mặt kim loại sẽ tiếp tục bị gỉ.

Có nhiều dạng hư hỏng đối với lớp màng bề mặt này, trong đời sống hàng ngày thường gặp những dạng sau: Bụi tích tụ trên bề mặt thép không gỉ, có chứa các phần tử kim loại khác hoặc các hạt kim loại lạ bám vào. Trong không khí ẩm, nước ngưng tụ giữa phụ kiện và thép không gỉ kết nối cả hai thành một cục pin nhỏ, gây ra phản ứng điện hóa và làm hỏng màng bảo vệ, được gọi là ăn mòn điện hóa. Bề mặt inox bám nước hữu cơ tạo thành axit hữu cơ khi có nước và oxy, lâu ngày axit hữu cơ ăn mòn bề mặt kim loại.

Bề mặt của inox dính các chất có chứa axit, bazơ và muối như dung dịch kiềm, nước vôi bắn vào tường trang trí, gây ăn mòn cục bộ. Các chất lỏng axit sunfuric, axit nitric và axit axetic được hình thành trong không khí ô nhiễm như khí quyển có chứa một lượng lớn sunfua, cacbon monoxit và oxit nitric. Bộ đồ ăn inox sử dụng trên bàn ăn được làm từ nguyên liệu inox nói trên, bộ đồ ăn inox được mọi người sử dụng rất ít khi gặp chất lỏng ăn mòn.

Vì vậy hãy chú ý đến việc vệ sinh và bảo quản, nói chung là có thể sử dụng được lâu dài. Trong số các nguyên liệu thô của bộ đồ ăn bằng thép không gỉ, chất liệu tốt nhất là 304 (thép không gỉ 18/10), và chất lượng của nó cao hơn 430 (thép không gỉ 18/0). Dao kéo bằng thép không gỉ được làm từ nguyên liệu tốt hơn sẽ mang đến cho mọi người sự an tâm! .

LIÊN HỆ CHÚNG TÔI
Chỉ cần cho chúng tôi biết yêu cầu của bạn, chúng tôi có thể làm nhiều hơn bạn có thể tưởng tượng.
Gửi yêu cầu của bạn

Gửi yêu cầu của bạn

Chọn một ngôn ngữ khác
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Ngôn ngữ hiện tại:Tiếng Việt