1. سٹینلیس سٹیل کے دسترخوان پر داغ ہیں، اگر ضروری ہو تو داغ مٹانے کے لیے سٹینلیس سٹیل کی موم کا استعمال کریں۔ پلاسٹک کے ہینڈلز کے ساتھ سٹینلیس سٹیل کی کٹلری کو زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت سے گریز کرنا چاہیے، ورنہ رنگ مدھم ہو جائے گا۔
2. سٹینلیس سٹیل کا دسترخوان کچھ عرصے تک استعمال کرنے کے بعد سیاہ ہو جاتا ہے۔ یہ خراب نہیں ہے، لیکن یہ زنگ نہیں ہے. اسے رگڑنے کی ضرورت نہیں ہے۔ کپڑے کو تانبے کے پانی میں ڈبو کر رگڑیں، چمکدار ہو جائے گا۔
3. سٹینلیس سٹیل کی گرمی کی منتقلی تیز ہے، لہذا یہ تیل نکالنے کے بعد اعلی درجہ حرارت پر کھولنے کے لئے موزوں نہیں ہے.
4. آپ سٹینلیس سٹیل کے دسترخوان پر لگے داغوں کو پہلے صابن سے صاف کر سکتے ہیں، اور پھر اسے خشک کپڑے سے صاف کر سکتے ہیں۔
سٹینلیس سٹیل کے دسترخوان کی گندگی کو کیسے دھویا جائے؟
1. اسے استعمال کے بعد وقت پر صاف کیا جانا چاہیے، ورنہ اس کی وجہ سے سطح مدھم ہو جائے گی یا ڈینٹ ہو جائیں گے اور سروس کی زندگی کم ہو جائے گی۔ دھونے کے فوراً بعد خشک کر لیں، اسے قدرتی طور پر خشک نہ ہونے دیں، ورنہ یہ پانی کے داغ آسانی سے چھوڑ دے گا۔
2. سخت اشیاء سے کبھی خراشیں نہ کریں۔ بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ سٹینلیس سٹیل زیادہ "جلد" ہے اور اسے سٹیل کے تار کی گیندوں سے صاف کیا جا سکتا ہے۔ درحقیقت، یہ طریقہ سٹینلیس سٹیل کے دسترخوان کی سطح پر آسانی سے خروںچ چھوڑ سکتا ہے۔ اگر ایسے نشانات ہیں جن کو مٹانا مشکل ہے، تو کپڑے کو ایک خاص سٹینلیس سٹیل کلینر میں ڈبویا جا سکتا ہے۔ اسے جگہ پر رگڑیں اور اسے دور کرنے کے لیے مسح کریں۔
3. سٹینلیس سٹیل کے آلات کو پالش کرنے کے لیے، آپ گیلے سٹینلیس سٹیل کے برتن کی سطح پر بیکنگ سوڈا چھڑک سکتے ہیں، اور پھر اسے نرم کپڑے سے صاف کر سکتے ہیں (براہ کرم اسکربنگ کے عمل کے دوران ربڑ کے دستانے پہنیں)۔ سکورنگ اور خشک کرنے کے بعد، دسترخوان نئے کی طرح روشن ہو جائے گا۔ نرم کپڑوں کے علاوہ، کچھ چھوٹے علاج ہیں جو سٹینلیس سٹیل کی کٹلری کو صاف کرنے میں مدد کر سکتے ہیں: گاجر کے سر جو کھانا پکانے کے دوران استعمال نہیں ہوتے ہیں، انہیں آگ پر بھون کر سٹینلیس سٹیل کی مصنوعات کو صاف کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ نہ صرف سٹینلیس سٹیل کی مصنوعات کو صاف کر سکتا ہے بلکہ سطح کو مکمل طور پر چوٹ بھی نہیں پہنچاتا۔ بچا ہوا مولی یا کھیرے کے ٹکڑوں کو پکانے میں ڈبو کر ڈٹرجنٹ سے صاف کریں، یہ بھی یہی کردار ادا کر سکتا ہے۔
سٹینلیس سٹیل کے برتنوں کی صفائی اور دیکھ بھال
1. استعمال سے پہلے، آپ برتن کی سطح پر سبزیوں کے تیل کی ایک پتلی تہہ لگا سکتے ہیں، اور پھر اسے آگ پر خشک کر سکتے ہیں، جو کہ برتن کی سطح پر پیلے رنگ کی تیل والی فلم "لباس" پہننے کے مترادف ہے۔ اس طرح، استعمال میں صاف کرنا آسان ہے اور سروس کی زندگی کو بڑھا سکتا ہے۔
2. دسترخوان کی سطح پر تیل کے داغ، سویا ساس، سرکہ، ٹماٹر کے رس اور دیگر مادوں کو دسترخوان کی سطح پر کام کرنے سے روکنے کے لیے استعمال کے فوراً بعد گرم پانی سے دھو لیں، جس سے سٹینلیس سٹیل کی سطح دھندلا ہو جاتی ہے اور یہاں تک کہ دانتوں کا سبب بنتا ہے.
3. سٹینلیس سٹیل کے برتنوں کو صاف کرنے کے بعد، سطح پر موجود پانی کے نشانوں کو خشک کر دینا چاہیے۔ کیونکہ جب گرم کیا جاتا ہے، خاص طور پر جب بریکیٹس کے چولہے پر استعمال کیا جاتا ہے، دہن کے دوران پیدا ہونے والی سلفر ڈائی آکسائیڈ اور سلفر ٹرائی آکسائیڈ پانی سے ملنے پر سلفرس ایسڈ اور سلفرک ایسڈ پیدا کرے گا، جو برتنوں کی سروس لائف کو متاثر کرے گا۔
4. سٹینلیس سٹیل کے برتنوں کو ایک مدت تک استعمال کرنے کے بعد، سطح پر دھند جیسی فلم کی ایک تہہ ہو گی۔ چمک کو بحال کرنے کے لیے اسکرب کرنے کے لیے کسی صفائی پاؤڈر یا صابن میں ڈوبا ہوا نرم کپڑا استعمال کریں۔ اگر دھوئیں سے باہر کا حصہ سیاہ ہو جائے تو اسے دور کرنے کے لیے آپ یہ طریقہ بھی استعمال کر سکتے ہیں۔
5. سٹینلیس سٹیل کے برتنوں کو زیادہ دیر تک پانی میں نہ بھگوئیں ورنہ اس سے برتنوں کی سطح پھیکی پڑ جائے گی اور اس کی چمک ختم ہو جائے گی۔
درحقیقت، دسترخوان کو چمکدار رکھنے کے لیے سب سے اہم چیز خام مال کے ساتھ اعلیٰ معیار کی مصنوعات خریدنا ہے۔
اعلی معیار کے سٹینلیس سٹیل کے دسترخوان کہاں خریدیں؟
گوانگ ڈونگ انفل انڈسٹری اینڈ ٹریڈ کمپنی، لمیٹڈ معیاری کٹلری سیٹ، کچن کے سامان، لوازمات اور بہت کچھ میں مہارت حاصل ہے، InFull سستی کٹلری سلوشنز پر آپ کے اعلیٰ معیارات پر پورا اتر سکتا ہے۔
انفل کٹلری کا انتخاب کرنے میں خوش آمدید۔ http://www.infullcutlery.com