Blog
VR

PAANO PUMILI NG STAINLESS STEEL CUTLERY PARA SA IYONG RESTAURANT

Ang isang restaurant na handang pumasok sa mundo ng mga foodies ay kailangang maging handa sa anumang bagay. Mula sa hindi mapaglabanan na pagkain hanggang sa hindi nagkakamali sa loob, walang hindi mo napapansin. Sa lahat ng bagay, pareho kang kinakabahan at nasasabik -- sigurado ka bang binigyan mo ng pansin ang bawat aspeto? Paano naman ang mga kagamitan sa pagkain ng restaurant?

 

Karamihan sa mga restaurateur, lalo na ang mga unang beses na operator, ay malamang na makaligtaan ang isa sa pinakamahalagang aspeto ng kanilang negosyo -- ang mga kubyertos. Maaaring ito ay parang hindi gaanong mahalaga, ngunit ang hindi wastong mga kubyertos ay maaaring magkaroon ng malaking negatibong epekto sa isang restaurant. Upang maiwasan ito, alamin natin kung ano ang kailangan mong tandaan kapag bibili ng mga kagamitan sa pagkain para sa iyong restaurant.

 

1. Tumangging bumili ng limitadong edisyon ng pinggan

Bagama't ang limitadong edisyon ng stock mula sa mga premium na tatak ay maaaring mukhang sapat na upang makuha ang iyong mga kamay sa iyong mga bulsa, tumigil doon. Ang anumang nagsasabing "limitadong edisyon" ay limitado lamang. Makalipas ang ilang buwan o taon, mapurol ang mga kutsilyo at mukhang gasgas ang mga kutsara.

 

Kapag bumalik ka kaagad sa tindahan upang makuha ang parehong set, aalertuhan ka ng system sa "limitado" na katayuan nito, na maaaring magdulot ng mga problema. Kailangan mong palitan ang buong kubyertos dahil sino ang gustong makakita ng dalawang magkaibang kutsara at kutsilyo sa iisang restaurant? Kaya, laktawan ito. 2.

 

2. Gumamit ng tiyak na kubyertos

Ang mga tinidor, kutsilyo at kutsara ay halos lahat ng dako. Gayunpaman, kung maghahain ka rin ng dessert, kakailanganin mo rin ng dessert na kutsara. Tapos may mga seafood knives, steak and butter knives, oyster cutlery at soup spoons. Pagdating sa kubyertos, walang "isang kutsilyo para sa lahat". Ang bawat ulam ay nangangailangan ng iba't ibang kubyertos. Huwag maging tamad. Alamin kung ano ang lahat ng mga kinakailangan sa kubyertos para sa mga lutuin ng iyong restaurant bago mo simulan ang iyong shopping spree.

 

3. Huwag maging mura

Ang ilang mga operator ay maaaring hindi nais na gumastos ng isang malaking halaga ng pera sa mga kubyertos, dahil ito ay nagkakahalaga ng maraming pera upang magbukas ng isang restawran. Sinisikap nilang makatipid ng ilang dolyar habang bumibili ng mga kubyertos, ngunit maaaring magdulot iyon ng malaking halaga sa iyo. Ang mura, de-kalidad na kagamitan sa hapunan ay kailangang palitan nang mas madalas kaysa sa iyong iniisip. Ang pagbili ng matibay na pinggan nang paisa-isa ay makakatipid sa iyo ng maraming pera sa hinaharap.

 

4. Mga isyu sa pagpapanatili

Pumili ng hindi kinakalawang na asero, ang pinakamadaling mapanatili at malinis. Ang pinakakaraniwang grade na ginagamit sa karamihan ng mga restaurant ay 18/10, ibig sabihin ay 18 parts nickel at 10 parts chromium. Ang hindi kinakalawang na asero ay napakatibay at madaling linisin sa makinang panghugas dahil ito ay lumalaban sa mantsa at scratch.

 

5. Ano ang tema ng iyong restawran?

Pagdating sa istilo, makakakita ka ng maraming pagpipilian. Kahit na ang iyong silid-kainan ay may vintage charm o moderno at masigla, kakailanganin mong maghanap ng mga kagamitan sa hapunan na tumutugma sa istilo ng iyong espasyo. Kailangan din itong naka-sync sa iyong tableware at muwebles. Huwag lumampas sa glitz at glamour. Mahihirapan itong linisin.

 

6. Mabigat o magaan?

Napansin mo siguro na mabigat ang tableware sa fine dining. Ito ang pinakamatibay na European tableware na tatagal ng maraming taon at halos hindi mawala. Pagkatapos ay mayroong mas mura ngunit hindi gaanong matibay na light tableware. Hindi inirerekumenda na pumili ng magaan na pinggan dahil ito ay malamang na mawala. Ang mga heavy-duty na pinggan ay ang pinakakaraniwan. Ito ay mas magaan kaysa sa European tableware, ngunit mas mabigat kaysa sa light tableware. Ito ay matigas at matibay, at hindi masyadong mabigat sa iyong bulsa.

 

7. Makapal o manipis

Bagama't laging magkatulad ang hugis ng mga kubyertos, mapapansin mo na ang ilang mga tinidor at kutsara ay may mahaba at manipis na leeg, habang ang iba ay napakalawak. Maaari kang pumili ng alinman sa isa, depende sa iyong pinili, ngunit siguraduhing komportable itong hawakan at pagsilbihan. Ang iyong mga customer ay ayaw kumain ng isang bagay na hindi nila mahawakan nang maayos, na maaaring makairita sa kanila.

 

8. Subukan ito

Hindi ka dapat bumili nang maramihan ng tableware hanggang sa subukan mo ito para sa iyong sarili. Huwag gawin ang pagkakamaling ito. Paano kung hindi ka komportableng kumain? Bilhin ang iyong sarili ng isang set at gamitin ito sa loob ng ilang araw. Kung hindi ka masaya dito, pagkatapos ay gumawa ng iba pa. Pagkatapos ng lahat, ang reputasyon ng iyong restaurant ang nakataya.

 

9. Mga kubyertos ng mga bata

Ang parehong mabigat na stainless steel na kubyertos ay hindi posible para sa maliliit na bata. Mangyaring maghanda ng ilang matingkad na kulay na pinggan ng mga bata para sa kanila. Ito ay isang mahusay na paraan upang mapabilib ang iyong mga customer sa pamamagitan ng pagpapakita na nagmamalasakit ka rin sa kanilang mga anak.

 

10. Mga dagdag

Kung bibili ka ng halos isang daang piraso, bumili ng dalawang daang piraso. Ito ay para lamang mapanatili ang stock kung sakaling magkaroon ng pagkawala o pagkawala. Kailangan mong maging handa para sa gayong mga sakuna at huwag tumakbo sa tindahan sa huling minuto upang bumili lamang ng isang tinidor o kutsilyo.

 

Ang negosyo sa karanasan sa restaurant ay maaaring mukhang nakakalito sa simula, ngunit sa pamamagitan ng paggawa ng mga tamang pagpipilian at paggamit ng mahusay na software ng restaurant, magiging madali itong pamahalaan. Kailangan ding pumili ng mapagkakatiwalaang vendor na bibilhin, gaya ng Infull Cutlery, para makuha ang tama at superyor na kalidad ng mga produkto sa isang banda, at patuloy na bumili nang hindi nababahala tungkol sa mga bagay tulad ng out-of-stocks.


Pangunahing impormasyon
  • Taon na itinatag
    --
  • Uri ng negosyo
    --
  • Bansa / Rehiyon
    --
  • Pangunahing industriya
    --
  • pangunahing produkto
    --
  • Enterprise legal person.
    --
  • Kabuuang mga empleyado
    --
  • Taunang halaga ng output.
    --
  • I-export ang Market.
    --
  • Cooperated customer.
    --

Ipadala ang iyong pagtatanong

Pumili ng ibang wika
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Kasalukuyang wika:Pilipino