Jinsi ya kuweka meza ya chakula cha jioni kwa usahihi?
Linapokuja suala la kuandaa karamu kuu ya chakula cha jioni, kuna njia chache unazoweza kuwavutia wageni wako kando na mlo wa kitamu unaowapa. Njia moja ya kufanya hivyo ni kwa kuweka meza ya dining vizuri. Kuonyesha adabu sahihi ya meza ya kulia huonyesha wageni wako jinsi unavyojali. inaongeza msisimko kwa chakula ambacho wanakaribia kufurahia.
Kuweka meza ya chakula cha jioni inaweza kuwa kazi ngumu. Ruhusu miongozo ya Ukamilifu kutoka kwa jarida Rahisi ya Kweli iwe ya manufaa sana, kwa hivyo tuliamua kuishiriki nawe.
★ Kwa Jedwali la Msingi
1. Weka placemat kwenye meza.
2. Weka sahani ya chakula cha jioni katikati ya placemat.
3. Weka kitambaa upande wa kushoto wa sahani.
4. Weka uma kwenye leso.
5. Kwa upande wa kulia wa sahani, weka kisu karibu na sahani, blade inaelekea ndani. Weka kijiko upande wa kulia wa kisu. (Kumbuka: Sehemu za chini za vyombo na sahani zinapaswa kuwa sawa.)
6. Weka glasi ya maji kidogo juu ya sahani, katikati ya sahani na vyombo, karibu saa 1 jioni. itakuwa kwenye uso wa saa.
★ Weka Jedwali la Kawaida
1. Weka placemat kwenye meza.
2. Weka sahani ya chakula cha jioni katikati ya placemat. Weka sahani ya saladi juu ya sahani ya chakula cha jioni.
3. Ikiwa una supu, weka bakuli la supu juu ya sahani ya saladi.
4. Weka kitambaa upande wa kushoto wa mpangilio.
5. Kwenye upande wa kushoto wa sahani, weka uma wa chakula cha jioni kwenye kitambaa.
6. Kwenye haki ya sahani, weka kisu cha chakula cha jioni na kijiko cha supu, kutoka kushoto kwenda kulia.
7. Weka kioo cha maji moja kwa moja juu ya kisu. Kwa haki ya glasi ya maji, weka glasi ya divai.
★ Weka Jedwali Rasmi
1. Weka kitambaa cha meza kilichopigwa pasi juu ya meza.
2. Weka chaja kwenye kila kiti.
3. Katikati ya chaja, weka bakuli la supu.
4. Weka sahani ya mkate upande wa kushoto wa juu wa sinia (kati ya 10 na 11 jioni kwenye uso wa saa).
5. Weka kitambaa upande wa kushoto wa chaja.
6. Kwenye upande wa kushoto wa chaja, weka uma wa saladi nje, na uma wa chakula cha jioni ndani. Unaweza kuweka uma kwenye leso, au kwa mipangilio ya chumba, moja kwa moja kwenye kitambaa cha meza kati ya leso na chaja.
7. Upande wa kulia wa chaja, weka kisu karibu zaidi na chaja (blade ikielekea kwenye chaja) na kisha kijiko cha supu. Kumbuka: Pamba zote za wima (uma wa saladi, uma wa chakula cha jioni, kisu na kijiko cha supu) zinapaswa kupangwa kwa usawa, karibu nusu ya inchi kutoka kwa kila mmoja, na sehemu za chini za kila chombo zinapaswa kuunganishwa na chini ya chaja.
8. Weka kisu cha siagi kwa usawa, blade ikitazama ndani juu ya sahani ya mkate na mpini ukielekeza kulia. (Kumbuka: Katika mipangilio yote ya mahali blade itatazama ndani kuelekea sahani.)
9. Moja kwa moja juu ya chaja, weka kijiko cha dessert (kijiko) na kushughulikia kuelekeza kulia.
10. Moja kwa moja juu ya kisu, weka glasi ya maji. Upande wa kulia wa glasi ya maji na takriban robo tatu ya inchi kwenda chini, weka glasi nyeupe ya divai. Glasi ya divai nyekundu huenda upande wa kulia wa—na juu kidogo—glasi ya divai nyeupe. (Kumbuka: Kwa kuwa watu kawaida hunywa maji zaidi kuliko divai wakati wa chakula cha jioni, maji huwekwa karibu na chakula cha jioni.)
11. Ikiwa unatumia shakers za chumvi na pilipili kwa kila mgeni, ziweke juu ya kijiko cha dessert. Vinginevyo, uwaweke karibu na katikati ya meza, au, ikiwa unatumia meza ya muda mrefu, ya mstatili, uwaweke katikati ya kila mwisho.
12. Ikiwa unatumia kadi ya mahali, iweke juu ya kijiko cha dessert.
Tunatumahi kuwa ulifurahia kusoma mwongozo huu, kwa hivyo uko tayari wakati ujao unapoandaa chakula cha jioni cha sherehe.