Hur dukar man ett middagsbord ordentligt?
När det kommer till att arrangera en fantastisk middagsbjudning finns det få sätt du kan imponera på dina gäster förutom den aptitretande måltiden du serverar. Ett sätt att göra det är att duka matbordet ordentligt. Att visa en korrekt matbordsetikett visar dina gäster hur mycket du bryr dig. det skapar spänning inför måltiden de ska njuta av.
Att duka ett middagsbord kan vara en knepig uppgift. Låt Infull-guider från tidningen Real Simple vara till stor hjälp, så vi bestämde oss för att dela den med dig.
★ För ett grundläggande bord
1. Lägg bordstabletten på bordet.
2. Lägg mattallriken i mitten av bordstabletten.
3. Lägg servetten till vänster om tallriken.
4. Placera gaffeln på servetten.
5. Till höger om tallriken, placera kniven närmast tallriken, bladet pekar in. Placera skeden till höger om kniven. (Obs: Bottnarna på redskapen och tallriken ska alla vara i nivå.)
6. Placera vattenglaset något ovanför tallriken, mellan tallriken och redskapen, ungefär där kl. skulle vara på en urtavla.
★ Duka ett avslappnat bord
1. Lägg bordstabletten på bordet.
2. Lägg mattallriken i mitten av bordstabletten. Lägg salladstallriken ovanpå mattallriken.
3. Om du äter soppa, ställ soppskålen ovanpå salladstallriken.
4. Placera en servett till vänster om inställningen.
5. Till vänster på tallriken placerar du middagsgaffeln på servetten.
6. Till höger på tallriken, placera middagskniv och soppsked, från vänster till höger.
7. Placera vattenglaset direkt ovanför kniven. Till höger om vattenglaset, placera vinglaset.
★ Ställ ett formellt bord
1. Lägg en struken duk på bordet.
2. Ställ in en laddare vid varje säte.
3. Placera en soppskål i mitten av laddaren.
4. Placera brödplattan längst upp till vänster på laddaren (mellan 22:00 och 23:00 på en urtavla).
5. Lägg en servett till vänster om laddaren.
6. Till vänster om laddaren placerar du salladsgaffeln på utsidan och middagsgaffeln på insidan. Du kan sätta gafflarna på servetten, eller för rymligare inställningar, direkt på duken mellan servetten och laddaren.
7. Till höger om laddaren placerar du kniven närmast laddaren (bladet vänder in mot laddaren) och sedan soppskeden. Obs: Allt vertikalt bestick (salladsgaffel, middagsgaffel, kniv och soppsked) ska placeras jämnt, ungefär en halv tum från varandra, och bottnarna på varje redskap ska vara i linje med laddarens botten.
8. Placera en smörkniv horisontellt med bladet inåt ovanpå brödplattan med handtaget pekande åt höger. (Obs: I alla placeringsinställningar kommer bladet att vända inåt mot plattan.)
9. Direkt ovanför laddaren, placera en dessertsked (en tesked) med handtaget pekande åt höger.
10. Ställ ett vattenglas direkt ovanför kniven. Till höger om vattenglaset och cirka tre fjärdedelar av en tum nedåt, placera det vita vinglaset. Rödvinsglaset går till höger om – och något ovanför – det vita vinglaset. (Obs: Eftersom människor traditionellt dricker mer vatten än vin under middagen hålls vattnet närmare matstället.)
11. Om du använder individuella salt- och pepparskakar för varje gäst, placera dem ovanför dessertskeden. Annars, placera dem nära mitten av bordet, eller, om du använder ett långt, rektangulärt bord, placera dem i mitten av varje ände.
12. Om du använder ett bordskort, ställ det ovanför dessertskeden.
Vi hoppas att du tyckte om att läsa den här guiden, så att du är redo nästa gång när du är värd för en festlig middag.