Автор: Infull Cutlery – Китайпоставщик столовых приборов
В повседневной жизни есть много видов китайской еды, но два вида сырья для посуды, которые использовались дольше всего, - это посуда из нержавеющей стали и силиконовая посуда. Какая из них лучше? Ниже приведен краткий обзор столовых приборов из нержавеющей стали и столовых приборов из силикона.
Отчеты об исследованиях посуды показывают, что микроэлементы из нержавеющей стали также медленно накапливаются в организме человека.
Когда он достигнет определенного предела, это будет угрожать здоровью человека. Поэтому при использовании кухонной утвари из нержавеющей стали необходимо обратить внимание на следующие моменты.
1. Не кладите длительное время соль, соевый соус, овощной суп и т. д., т. к. в этих продуктах содержится много электролитов.
Нержавеющая сталь также будет вступать в электрохимическую реакцию с этими электролитами, как и другие металлы, если оставить ее на длительное время, растворяя токсичные металлические элементы.
2. Китайское лекарство нельзя кипятить в посуде из нержавеющей стали, т.к. китайское лекарство содержит много алкалоидов, органических кислот и других ингредиентов, особенно в условиях нагревания, с ними трудно избежать химических реакций, которые сделают лекарство недействительным или даже произведут некоторые более токсичные вещества соединение.
3. Не мойте с сильными щелочными или окисляющими химикатами, такими как газированная вода, отбеливатель, гипохлорит натрия и т. д., потому что эти вещества являются электролитами и также будут химически реагировать с нержавеющей сталью.
Вредно ли использование силиконовой посуды для здоровья человека?
Вредные вещества в пластмассах испаряются при высоких температурах. Основным сырьем для силиконовой посуды является полистирол. Полистирол нетоксичен, гигиеничен и безопасен.
Однако остаточный стирол и некоторые другие летучие вещества в процессе полимеризации полистирольной смолы, в том числе этилбензол, кумол, толуол и др., имеют малую молекулярную массу и определенную токсичность. В частности, мономер стирола может ингибировать фертильность крыс и снижать средний вес печени и почек. Кроме того, пластмассы не так легко перерабатываются и разлагаются, что приводит к деградации земель.
В природе цикл разложения занимает 200-400 лет, а при сжигании выделяется много вредных газов.
В целях экономии некоторые производители используют другие аналогичные силиконовые материалы, чтобы притвориться силиконовыми материалами. Они имеют такую же твердость, ощущение и эластичность, что и силиконовые материалы.
Интуитивно трудно сказать, что правда, а что ложь. Как крупный производитель силиконовой посуды в стране и за рубежом, давайте взглянем на Shisheng Silicone и научим вас, как определить подлинность силиконовой посуды.
Узнайте, как определить силиконовую посуду.
Во-первых, по характеристикам
Силиконовая посуда по своим характеристикам нетоксична и безвкусна, имеет хорошую текстуру и безвредна для организма человека. Как правило, поддельные силиконовые продукты очень хороши, и силиконовые подушечки для ног достигают этих эффектов. Поддельные и некачественные силиконовые продукты, как правило, токсичны, едкие и грубые!
2. По ощущениям
С точки зрения тактильных ощущений, прочность и эластичность силиконовой кухонной посуды очень хороши.
Нелегко быть постоянно деформированным внешней силой, и ощущение руки будет более гладким. Изделия из искусственного силикона легко деформируются и становятся шероховатыми на ощупь, поскольку на поверхности искусственного силикона нет слоя жироподобных веществ.
3. Гори огнём
В то же время мы также можем сжигать настоящий и поддельный силикагель через пламя, что также очень полезно.
Поддельные силиконовые кухонные принадлежности при горении выделяют черный дым, а остаток представляет собой черный порошок. Настоящие силиконовые продукты при горении будут выделять белый дым, независимо от цвета, горящий остаток представляет собой белый порошок.
4. Химический тест
Силиконовую резину поджечь, коснуться дыма часовым стеклом, собрать белый порошок, растворить порошок в горячем растворе 40%-ной крепкой щелочи (60°С), капнуть одну каплю раствора в пробирку, добавить две капли молибдата аммония слегка подогреть, охладить, добавить 3 капли раствора анилина и 8-8 капель насыщенного раствора уксуснокислого натрия, наблюдать за цветной реакцией раствора.
Если есть синий цвет, это означает, что есть элемент кремния, который оказывается силикагелем.