ਲੇਖਕ: ਇਨਫੁੱਲ ਕਟਲਰੀ -ਚੀਨਕਟਲਰੀ ਸਪਲਾਇਰ
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਦੋ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ ਉਹ ਹਨ ਸਟੀਲ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਅਤੇ ਸਿਲੀਕੋਨ ਟੇਬਲਵੇਅਰ। ਕਿਹੜਾ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਹੈ? ਹੇਠਾਂ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਕਟਲਰੀ ਅਤੇ ਸਿਲੀਕੋਨ ਕਟਲਰੀ ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਹੈ।
ਟੇਬਲਵੇਅਰ 'ਤੇ ਖੋਜ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਵਿੱਚ ਟਰੇਸ ਮੈਟਲ ਤੱਤ ਵੀ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਜਦੋਂ ਇਹ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸੀਮਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਸਟੀਲ ਦੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਨੁਕਤਿਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
1. ਨਮਕ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ ਆਦਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਨਾ ਪਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟਾਂ ਨਾਲ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਕੈਮਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੂਜੀਆਂ ਧਾਤਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰੇਗਾ ਜੇਕਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਵੇ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਧਾਤੂ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਘੁਲਦਾ ਹੈ।
2. ਚੀਨੀ ਦਵਾਈ ਨੂੰ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਚੀਨੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਲਕਾਲਾਇਡਜ਼, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਵਾਈ ਨੂੰ ਅਯੋਗ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ ਜਾਂ ਕੁਝ ਵਧੇਰੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ।
3. ਸੋਡਾ ਵਾਟਰ, ਬਲੀਚ, ਸੋਡੀਅਮ ਹਾਈਪੋਕਲੋਰਾਈਟ, ਆਦਿ ਵਰਗੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਲਕਲੀਨ ਜਾਂ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਿੰਗ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨਾਲ ਨਾ ਧੋਵੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟਸ ਹਨ ਅਤੇ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਨਾਲ ਰਸਾਇਣਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਨਗੇ।
ਕੀ ਸਿਲੀਕੋਨ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ?
ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿਚਲੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਅਸਥਿਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਸਿਲੀਕੋਨ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਪੋਲੀਸਟੀਰੀਨ ਹੈ। ਪੋਲੀਸਟੀਰੀਨ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ, ਸਵੱਛ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੋਲੀਸਟਾਈਰੀਨ ਰੈਜ਼ਿਨ ਪੋਲੀਮਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਸਟਾਈਰੀਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਅਸਥਿਰ ਪਦਾਰਥ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਐਥਾਈਲਬੇਂਜ਼ੀਨ, ਕਿਊਮੇਨ, ਟੋਲਿਊਨ, ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਦੇ ਛੋਟੇ ਅਣੂ ਭਾਰ ਅਤੇ ਕੁਝ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਹਨ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਟਾਈਰੀਨ ਮੋਨੋਮਰ ਚੂਹਿਆਂ ਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਔਸਤ ਭਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰੀਸਾਈਕਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਸੜਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ, ਪਤਨ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ 200-400 ਸਾਲ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਭਸਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਗੈਸਾਂ ਨਿਕਲਦੀਆਂ ਹਨ।
ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਕੁਝ ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਿਲੀਕੋਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹੋਣ ਦਾ ਦਿਖਾਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਸਿਲੀਕੋਨ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਲੀਕੋਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਕਠੋਰਤਾ, ਮਹਿਸੂਸ ਅਤੇ ਲਚਕਤਾ ਹੈ।
ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਔਖਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਸੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਝੂਠ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਸਿਲੀਕੋਨ ਕਿਚਨਵੇਅਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਆਓ ਸ਼ਿਸ਼ੇਂਗ ਸਿਲੀਕੋਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਿਲੀਕੋਨ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਮਾਨ ਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ।
ਖੋਜੋ ਕਿ ਸਿਲੀਕੋਨ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਮਾਨ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ।
ਪਹਿਲੀ, ਗੁਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਿਲੀਕੋਨ ਕਿਚਨਵੇਅਰ ਉਤਪਾਦ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਰਹਿਤ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਜੋ ਚੰਗੀ ਬਣਤਰ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਨਕਲੀ ਸਿਲੀਕੋਨ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਿਲੀਕੋਨ ਫੁੱਟ ਪੈਡ ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨਕਲੀ ਅਤੇ ਘਟੀਆ ਸਿਲੀਕੋਨ ਉਤਪਾਦ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ, ਤਿੱਖੇ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ!
2. ਭਾਵਨਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ
ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਸਿਲੀਕੋਨ ਕਿਚਨਵੇਅਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਅਤੇ ਲਚਕਤਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਬਾਹਰੀ ਤਾਕਤ ਦੁਆਰਾ ਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਗਾੜਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੱਥ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਵੇਗੀ. ਨਕਲੀ ਸਿਲੀਕੋਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਨਾ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਨਕਲੀ ਸਿਲੀਕੋਨ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਗਰੀਸ ਵਰਗੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਕੋਈ ਪਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
3. ਅੱਗ ਨਾਲ ਸਾੜੋ
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਅਸੀਂ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਸਿਲਿਕਾ ਜੈੱਲ ਨੂੰ ਫਲੇਮ ਰਾਹੀਂ ਵੀ ਸਾੜ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵੀ ਹੈ।
ਨਕਲੀ ਸਿਲੀਕੋਨ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਸੜਨ 'ਤੇ ਕਾਲਾ ਧੂੰਆਂ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਕਾਲਾ ਪਾਊਡਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਸਲ ਸਿਲੀਕੋਨ ਉਤਪਾਦ ਬਲਣ ਵੇਲੇ ਚਿੱਟਾ ਧੂੰਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨਗੇ, ਭਾਵੇਂ ਕੋਈ ਵੀ ਰੰਗ ਹੋਵੇ, ਬਲਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਚਿੱਟਾ ਪਾਊਡਰ ਹੈ।
4. ਕੈਮੀਕਲ ਟੈਸਟ
ਸਿਲੀਕੋਨ ਰਬੜ ਨੂੰ ਸਾੜੋ, ਘੜੀ ਦੇ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਧੂੰਏਂ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ, ਚਿੱਟੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ 40% ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਲਕਲੀ (60 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਦੇ ਗਰਮ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਘੋਲ ਦਿਓ, ਘੋਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨੂੰ ਟੈਸਟ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ, ਦੋ ਬੂੰਦਾਂ ਪਾਓ। ਅਮੋਨੀਅਮ ਮੋਲੀਬਡੇਟ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮੀ, ਠੰਡਾ, 3 ਬੂੰਦਾਂ ਐਨੀਲਿਨ ਘੋਲ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਸੋਡੀਅਮ ਐਸੀਟੇਟ ਘੋਲ ਦੀਆਂ 8-8 ਬੂੰਦਾਂ ਪਾਓ, ਘੋਲ ਦੀ ਰੰਗ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਵੇਖੋ।
ਜੇਕਰ ਨੀਲਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਿਲੀਕਾਨ ਤੱਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਲਿਕਾ ਜੈੱਲ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।