ਲੇਖਕ: ਇਨਫੁੱਲ ਕਟਲਰੀ -ਕਸਟਮ ਕਟਲਰੀ ਸਪਲਾਇਰ
ਆਕਸਫੋਰਡ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਕਟਲਰੀ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਭਾਰ, ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਰੰਗ ਬਿਹਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਕਿ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਨਮਕੀਨ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ. ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਿਮਾਗ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਪਣਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕਟਲਰੀ ਦਾ ਭਾਰ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦਿਮਾਗ ਦੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਸਨ, ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਹੁੰਦਾ.
ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਖਾਓ ਜੋ ਕਿ ਮਠਿਆਈਆਂ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਵਧੇਰੇ ਮਿੱਠਾ ਹੋਵੇਗਾ; ਚਿੱਟੇ ਚਮਚਾ ਖਾਓ ਮਿੱਠੇ ਦਹੀਂ ਖਾਓ ਮਿੱਠੇ ਦਾ ਦਹੀਂ ਖਾਓ. ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਾਡੀ ਸਵਾਦ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਕ ਬਹੁ-ਸੈਂਸਰ ਤਜਰਬੇ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸੁਆਦ, ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.