Bagaimana untuk menetapkan meja makan dengan betul?
Ketika datang untuk menganjurkan majlis makan malam yang hebat, terdapat beberapa cara anda boleh menarik perhatian tetamu anda selain hidangan menyelerakan yang anda sajikan. Salah satu cara untuk melakukannya ialah dengan memasang meja makan dengan betul. Memaparkan etika meja makan yang betul menunjukkan kepada tetamu anda betapa anda mengambil berat. ia menambahkan keseronokan untuk hidangan yang bakal mereka nikmati.
Menetapkan meja makan boleh menjadi tugas yang sukar. Biarkan panduan Infull daripada majalah Real Simple sangat membantu, jadi kami memutuskan untuk berkongsi dengan anda.
★ Untuk Jadual Asas
1. Letakkan alas letak di atas meja.
2. Letakkan pinggan makan di tengah-tengah alas letak.
3. Letakkan serbet di sebelah kiri pinggan.
4. Letakkan garpu pada serbet.
5. Di sebelah kanan pinggan, letakkan pisau paling hampir dengan pinggan, mata pisau menghala ke dalam. Letakkan sudu di sebelah kanan pisau. (Nota: Bahagian bawah perkakas dan pinggan semuanya harus rata.)
6. Letakkan gelas air sedikit di atas pinggan, di antara pinggan dan perkakas, kira-kira pukul 1 tengahari. akan berada pada muka jam.
★ Tetapkan Meja Kasual
1. Letakkan alas letak di atas meja.
2. Letakkan pinggan makan di tengah-tengah alas letak. Letakkan pinggan salad di atas pinggan makan malam.
3. Jika anda mempunyai sup, letakkan mangkuk sup di atas pinggan salad.
4. Letakkan serbet di sebelah kiri tetapan.
5. Di sebelah kiri pinggan, letakkan garpu makan malam di atas serbet.
6. Di sebelah kanan pinggan, letakkan pisau makan malam dan sudu sup, dari kiri ke kanan.
7. Letakkan gelas air tepat di atas pisau. Di sebelah kanan gelas air, letakkan gelas wain.
★ Tetapkan Jadual Formal
1. Letakkan alas meja yang diseterika di atas meja.
2. Tetapkan pengecas di setiap tempat duduk.
3. Di tengah pengecas, letakkan mangkuk sup.
4. Letakkan pinggan roti di bahagian atas sebelah kiri pengecas (antara 10 dan 11 malam pada muka jam).
5. Letakkan serbet di sebelah kiri pengecas.
6. Di sebelah kiri pengecas, letakkan garpu salad di bahagian luar, dan garpu makan malam di bahagian dalam. Anda boleh meletakkan garpu pada serbet, atau untuk tetapan yang lebih lapang, terus pada alas meja antara serbet dan pengecas.
7. Di sebelah kanan pengecas, letakkan pisau yang paling hampir dengan pengecas (bilah menghadap ke dalam ke arah pengecas) dan kemudian sudu sup. Nota: Semua pinggan mangkuk menegak (garpu salad, garpu makan malam, pisau dan sudu sup) hendaklah dijarakkan sama rata, kira-kira setengah inci dari satu sama lain dan bahagian bawah setiap perkakas hendaklah dijajarkan dengan bahagian bawah pengecas.
8. Letakkan pisau mentega secara mendatar, bilah menghadap ke dalam di atas pinggan roti dengan pemegangnya menghala ke kanan. (Nota: Dalam semua tetapan tempat, bilah akan menghadap ke dalam ke arah pinggan.)
9. Tepat di atas pengecas, letakkan sudu pencuci mulut (satu sudu teh) dengan pemegangnya menghala ke kanan.
10. Tepat di atas pisau, letakkan gelas air. Di sebelah kanan gelas air dan kira-kira tiga perempat inci ke bawah, letakkan gelas wain putih. Gelas wain merah pergi ke kanan—dan sedikit di atas—gelas wain putih. (Nota: Memandangkan orang ramai secara tradisinya minum lebih banyak air daripada wain semasa makan malam, air itu disimpan lebih dekat dengan kedai makan.)
11. Jika menggunakan penggoncang garam dan lada untuk setiap tetamu, letakkannya di atas sudu pencuci mulut. Jika tidak, letakkannya berhampiran bahagian tengah meja, atau, jika menggunakan meja panjang, segi empat tepat, letakkannya di tengah setiap hujung.
12. Jika menggunakan kad tempat, letakkan di atas sudu pencuci mulut.
Kami harap anda seronok membaca panduan ini, jadi anda bersedia pada masa akan datang apabila menganjurkan makan malam perayaan.