Кечки дасторконду кантип туура коюу керек?
Кеп кечки тамакты өткөрүүгө келгенде, конокторуңузду суктандыруунун бир нече жолу бар. Муну жасоонун бир жолу - дасторконду туура коюу. Туура дасторкондогу этикетти көрсөтүү конокторуңузга канчалык кам көрөрүн көрсөтөт. алар ырахаттанып жаткан тамакка толкунданууну кошот.
Кечки дасторконду түзүү татаал иш болушу мүмкүн. Real Simple журналынын Infull гиддери абдан пайдалуу болсун, ошондуктан биз аны сиз менен бөлүшүүнү чечтик.
★ Негизги үстөл үчүн
1. Столдун үстүнө койгучту кой.
2. Тамактануучу тарелканы пластинанын ортосуна кой.
3. Салфетканы тарелканын сол жагына кой.
4. айрыны салфеткага коюңуз.
5. Тарелканын оң жагына бычакты табакка эң жакын, бычакты ичкери каратып кой. Кашыкты бычактын оң жагына кой. (Эскертүү: идиштердин жана табактын түбү тең түз болушу керек.)
6. Суу стаканды пластинанын үстүнө, табак менен идиш-аяктын ортосуна, болжол менен саат 13.00 коюңуз. сааттын бетинде болмок.
★ Кокус үстөлдү орнотуңуз
1. Столдун үстүнө койгучту кой.
2. Тамактануучу тарелканы пластинанын ортосуна кой. Кечки тамактын үстүнө салат тарелкасын коюңуз.
3. Эгер шорпо ичип жатсаңыз, шорпо табагын салат тарелкасынын үстүнө коюңуз.
4. Салфетканы орнотуунун сол жагына коюңуз.
5. Тарелканын сол жагына кечки вилканы салфеткага коюңуз.
6. Тарелканын оң жагына кечки бычак менен шорпо кашыкчасын солдон оңго коюңуз.
7. Суу стаканды түздөн-түз бычактын үстүнө коюңуз. Суу стаканынын оң жагына шарап стаканын коюңуз.
★ Формалдуу үстөлдү орнотуңуз
1. Үтүктөлгөн дасторконду үстөлдүн үстүнө коюу.
2. Ар бир отургучка заряддагычты коюңуз.
3. Заряддоочу түзүлүштүн ортосуна шорпо табагын салыңыз.
4. Нан тарелкасын заряддагычтын жогорку сол жагына коюңуз (саат тилкесинде саат 10дон 11ге чейин).
5. Салфетканы заряддагычтын сол жагына коюңуз.
6. Заряддоочу түзүлүштүн сол жагына салат вилкасын сыртына, ал эми кечки вилкасын ичине коюңуз. Сиз айрыларды салфеткага, же кененирээк орнотуу үчүн түздөн-түз салфетка менен заряддагычтын ортосундагы дасторкондун үстүнө койсоңуз болот.
7. Заряддоочу түзүлүштүн оң жагына бычакты заряддагычка эң жакын коюңуз (пычакты заряддагычты көздөй каратыңыз), анан шорпо кашыкчасын. Эскертүү: Бардык вертикалдуу идиштер (салат вилка, кечки вилка, бычак жана шорпо кашык) бирдей аралыкта, болжол менен жарым дюйм аралыкта жайгаштырылышы керек жана ар бир идиштин түбү заряддагычтын түбүнө дал келиши керек.
8. Май бычагын туурасынан, бычакты нан тарелкасынын үстүнө ичкери каратып, туткасы оң тарапты каратып кой. (Эскертүү: Бардык орнотууларда бычак табакты көздөй ичине карат.)
9. Түздөн-түз заряддагычтын үстүнө, десерт кашыкчасын (чай кашык) кармагычын оңго каратып кой.
10. Түздөн-түз бычактын үстүнө суу стаканды коюңуз. Суу стаканынын оң жагына жана дюймдун төрттөн үч бөлүгүн ылдый карай ак шарап стаканын коюңуз. Кызыл шарап бокал ак шарап стаканынын оң жагына жана бир аз жогору турат. (Эскертүү: Адамдар салттуу түрдө кечки тамак учурунда шарапка караганда сууну көбүрөөк ичкендиктен, суу кечки тамакка жакыныраак кармалат.)
11. Ар бир конок үчүн жеке туз жана калемпирди колдонсоңуз, аларды десерт кашыктын үстүнө койуңуз. Болбосо, аларды столдун ортосуна жакын жайгаштырыңыз, же узун, тик бурчтуу столду колдонсоңуз, аларды ар бир учундун ортосуна коюңуз.
12. Эгер орун картасын колдонсоңуз, аны десерт кашыктын үстүнө коюңуз.
Бул колдонмону окуу сизге жакты деп үмүттөнөбүз, андыктан кийинки жолу майрамдык кечки тамакты өткөрүүгө даярсыз.