스테인리스 스틸 식기에는 여러 유형이 있으며 우리 중 많은 사람들이 해당 기능과 경우를 알지 못할 수 있습니다. 각각의 나이프, 포크, 스푼의 용도를 이해해야만 공식적인 자리에 차려 놓고 귀빈을 맞이할 수 있습니다.
그래서 Infull Cutlery의 편집자는 식기류의 종류와 각각이 사용되는 식사 또는 음식을 인식하는 데 도움이 되도록 이 기사를 편집했습니다. 다양한 크기와 스타일의 스푼, 포크, 나이프가 있습니다. 아래 소개에서 사용 가능한 각 유형을 안내해 드립니다!
티스푼:
클래식 티스푼은 가장 전통적인 장소 설정의 일부입니다. 커피와 차부터 디저트, 시리얼, 수프에 이르기까지 다양한 품목에 사용됩니다. 대부분의 사람들이 숟가락을 생각할 때 상상하는 것입니다.
디저트 스푼:
디저트 스푼은 크기와 모양이 수프 스푼과 비슷합니다(종종 티스푼보다 큼). 넓고 깊은 타원형의 그릇이 있습니다.
큰 스푼:
스푼은 모양이 전통적인 스푼과 비슷하지만 훨씬 큽니다. 스푼은 주로 테이블 중앙에 놓인 그릇의 서빙 도구로 사용됩니다.
수프 스푼:
수프 스푼은 스푼보다 더 넓고 깊은 타원형의 그릇을 가지고 있어 더 많은 액체를 담을 수 있습니다. 전체적인 모양이 비슷합니다.
커피 스푼:
커피 스푼은 일반 티스푼과 모양이 비슷하지만 일반적으로 손잡이가 더 길고 그릇이 약간 더 작습니다. 에스프레소나 카푸치노와 같이 소량으로 제공되는 커피 음료를 저어주기 위해 설계되었습니다.
부용 스푼
부용 스푼은 수프 스푼의 또 다른 유형입니다. 부용 스푼은 일반적으로 일반 수프 스푼보다 작고 둥근 그릇이 있습니다.
아이스티 스푼 / 소다 스푼:
이 숟가락은 일반적으로 길고 가는 손잡이와 작은 타원형의 그릇을 가지고 있습니다. 톨 음료, 밀크셰이크 및 루트 비어 플로트를 저어주는 데 좋습니다.
자몽 스푼 / 시트러스 스푼:
자몽 스푼은 디자인이 찻숟가락과 비슷하지만 긴 그릇과 단단한 톱니 모양의 가장자리가 있어 과일을 껍질에서 쉽게 분리할 수 있습니다. 이 숟가락은 오렌지와 멜론과 같은 다른 과일에도 사용할 수 있습니다.
디너 포크:
다목적 디너 포크는 거의 모든 전통적인 장소 설정의 일부입니다. 일반적으로 메인 코스에 사용됩니다. 많은 캐주얼 레스토랑이나 퀵 서비스 레스토랑에서는 이것이 유일한 포크일 수 있습니다. 대부분의 디너 포크에는 4개의 갈퀴가 있지만 일부는 패턴에 따라 3개만 있습니다.
디저트 포크:
진정한 디저트 포크는 샐러드 포크보다 약간 작고 얇지만 디저트 포크와 샐러드 포크는 때때로 같은 의미로 사용됩니다. 주로 케이크나 파이 같은 디저트를 먹을 때 사용합니다.
샐러드 포크:
샐러드 포크는 전통적인 디너 포크보다 작으며 샐러드나 얇게 썬 과일과 같은 작은 품목을 먹을 때 가장 많이 사용됩니다. 진정한 디저트 포크가 훨씬 더 작고 더 얇게 만들어지더라도 디저트 포크로 사용할 수도 있습니다.
디너 포크:
유럽식 디너 포크는 일반적으로 전통적인 디너 포크보다 크고 무겁습니다. 일반적으로 공식적인 행사에서 사용되며 많은 고급 레스토랑에서 볼 수 있습니다.
달팽이 포크 :
달팽이 포크는 전통적으로 두 개의 길고 뾰족한 갈래가 특징이며 달팽이 껍질에서 고기를 부드럽게 빼내는 데 사용됩니다.
디너 나이프:
유럽식 디너 나이프는 전통적인 디너 나이프보다 거의 3분의 1 더 크고 무겁습니다. 공식 행사에서 가장 자주 사용되며 많은 고급 레스토랑에서 볼 수 있습니다.
디너 나이프:
디너 나이프는 전통적으로 버터 나이프보다 끝이 둥글고 날이 약간 더 길다. 야채와 부드러운 고기와 같이 약간 거친 음식을 자르는 데 사용되며 식탁에서 가장 흔한 식기 중 하나입니다.
버터 칼:
버터 나이프는 일반적으로 끝이 둥근 둔한 모서리를 가지고 있습니다. 이 디자인은 롤, 머핀 또는 토스트와 같은 부드러운 음식에 잼이나 버터를 바르기에 적합합니다.
버터 스프레더:
버터 스프레더는 일반적으로 식기류 세트에서 가장 작은 나이프이며 둥근 팁과 평평한 날이 특징입니다. 버터, 젤리 및 기타 토핑을 바르는 데 사용됩니다.
위의 소개를 마친 후에는 각 식기의 목적을 이미 이해했다고 생각합니다. 수집 및 전달하여 우리를 팔로우하고 식기 지식에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.