ಲೇಖಕ: Infull Cutlery -Chinaಕಟ್ಲರಿ ಪೂರೈಕೆದಾರ
ಜೀವನವು ಒಂದು ನಾಟಕದಂತೆ, ನಟನೆ ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ಅದು ಕಪ್ಗಳು, ಕಟ್ಲರಿ ಅಥವಾ ಕಟ್ಲರಿ ಆಗಿರಲಿ, ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.
ಆಧುನಿಕ ಮಾನವ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಊಟದ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಮೂರು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.
ಇತರ ವರ್ಗವು ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್ನಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ "ಕಟ್ಲರಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ಲರಿ" ಆಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಮತ್ತು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ ಪ್ರಮುಖ ವಿಕಿರಣ ಪ್ರದೇಶಗಳೊಂದಿಗೆ "ಕೈಯಿಂದ ಹಿಡಿಯುವ ಚಾಕುಕತ್ತರಿಗಳು" ಇವೆ. "ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು" ಮತ್ತು "ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್" ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಕಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು "ಕೈಯಿಂದ ಹಿಡಿಯುವುದು" ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಂಸ್ಕೃತ ವಿಧಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮರದ ಕಟ್ಲರಿಗಳು ಏಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ?
ಟೇಬಲ್ವೇರ್ಗಾಗಿ, ಮರದ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಬಳಸಲು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಣ್ಣಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ಮೇಲ್ಮೈ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮೃದುವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಳಿಯುವ ಸಣ್ಣ ಚಡಿಗಳಿರುತ್ತವೆ. ಆರ್ದ್ರ ಶೇಖರಣಾ ವಾತಾವರಣವು ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ಜನರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಜನರು ಪೈಲೋರಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಸರಣ ವಾಹಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಜೆಂಟಲ್ಮನ್ ಸರಣಿಯ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ನಂತಹ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.
ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಕಟ್ಲರಿ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಚೀನಾದ ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕ್ರಮೇಣ ವೇಗವರ್ಧನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹೋಟೆಲ್ ನಿರ್ವಹಣಾ ಗುಂಪುಗಳು ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತವೆ, ಇದು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಶೈಲಿಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ತಂದಿದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಕಟ್ಲರಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಹೋಟೆಲ್ನ ಖರೀದಿದಾರರಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?
ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಗುರುತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಆಯಸ್ಕಾಂತಗಳಿಗೆ ಆಕರ್ಷಿತವಾಗಬಹುದಾದ ಕಟ್ಲರಿಗಳು ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ "ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್" ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ ಆದರೆ ನಿಕಲ್ ಅಲ್ಲ.
ಇದು ಕಳಪೆ ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 430 ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್; ಆಯಸ್ಕಾಂತಗಳಿಂದ ಆಕರ್ಷಿಸಲಾಗದ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಮತ್ತು ನಿಕಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಯಸ್ಕಾಂತಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಮೋಸಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.
ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಕಟ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಆಯಸ್ಕಾಂತಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಕಟ್ಲರಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಪಾಮಾ ಉತ್ಪಾದಿಸಿದಂತಹ ಸುರಕ್ಷತಾ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಜರ್ಮನಿಯ LMBG/lfgb ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು, UK ಯ bs5577 ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ, US ನ FDA ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಮತ್ತು SGS-ಸಂಬಂಧಿತ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್, ಆಮ್ಲ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಉಡುಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಆಸ್ಟಿನೈಟ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಮಿಶ್ರಲೋಹ ಉಕ್ಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕುಗಳು, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ.
ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು
1.304 ವಸ್ತು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಮಾ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಜರ್ಮನಿಯಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಧಾರಿತ ಫೋರ್ಜಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು 360 ಡಿಗ್ರಿ ಫೈನ್ ಪಾಲಿಶಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ)
2. ದಪ್ಪವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 2.0 ಮಿಮೀಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಮೇಲ್ಮೈ ಕನ್ನಡಿಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹುಬ್ಬುಗಳನ್ನು 25 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
4. ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಹುರಿ ಮತ್ತು ಗೀರುಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಹುರಿಗಳಿಲ್ಲ.
5. ಅಂಚುಗಳು ದುಂಡಾದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಚೂಪಾದ ಮೂಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೇಂಫರ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು.
6. ಲೋಗೋ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಉಬ್ಬು ರೇಖೆಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೂರು ಆಯಾಮಗಳಾಗಿರಬೇಕು.
7. ಫೋರ್ಕ್ ಹಲ್ಲುಗಳು ಫ್ಲಶ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಸೀಮ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕು. ಟ್ರಿಮ್ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು.
8. ಬಟ್ಟೆ ಚಕ್ರಕ್ಕೆ ಮಂಜು ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೆರಳಚ್ಚುಗಳಿಲ್ಲ.
9. ಹೊಳಪು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಮರಳಿನ ಗುರುತುಗಳು ಅಥವಾ ಸೆಣಬಿನ ಚಕ್ರದ ಗುರುತುಗಳು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆಯ ಚಕ್ರದ ಗುರುತುಗಳಿಲ್ಲ.
10. ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನ ಆಕಾರವು ಅಂಚುಗಳ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಟೈನ್ಗಳು ಸಹ ಅಂಚುಗಳ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
11. 100 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬದಿಯಿಂದ ನೋಡಿದಾಗ ಒಟ್ಟು ಎತ್ತರವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
12. ಸಹಿಷ್ಣುತೆ. ಫೋರ್ಜಿಂಗ್ಗಳು: ದಪ್ಪ/ಅಗಲ: +/- 0.4mm, ಒಟ್ಟಾರೆ ಉದ್ದ: +/- 1mm
13. ಸಹಿಷ್ಣುತೆ. ಬೋರ್ಡ್: ದಪ್ಪ/ಅಗಲ: +/- 0.2mm, ಒಟ್ಟಾರೆ ಉದ್ದ: +/- 1mm
14. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮೂಲದ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ ಮತ್ತು ವಸ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು.