Goditi tutte le collezioni di posate e stoviglie Infull.
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Goditi tutte le collezioni di posate e stoviglie Infull.
Autore: Infull Cutlery –Cina
Ci sono molti tipi di cibo cinese nella vita quotidiana, ma le due materie prime per la tavola che sono state utilizzate più a lungo sono le stoviglie in acciaio inossidabile e le stoviglie in silicone. Qual è il migliore? Di seguito è riportato un riepilogo delle posate in acciaio inossidabile e delle posate in silicone.
I rapporti di ricerca sulle stoviglie mostrano che anche gli oligoelementi metallici nell'acciaio inossidabile si accumulano lentamente nel corpo umano.
Quando raggiunge un certo limite, metterà in pericolo la salute umana. Pertanto, è necessario prestare attenzione ai seguenti punti quando si utilizzano utensili da cucina in acciaio inossidabile.
1. Non mettere sale, salsa di soia, zuppa di verdure, ecc. per molto tempo, perché questi alimenti contengono molti elettroliti.
L'acciaio inossidabile reagirà anche elettrochimicamente con questi elettroliti come altri metalli se lasciato per lunghi periodi di tempo, dissolvendo gli elementi metallici tossici.
2. La medicina cinese non può essere bollita in utensili di acciaio inossidabile, perché la medicina cinese contiene molti alcaloidi, acidi organici e altri ingredienti, specialmente in condizioni di riscaldamento, è difficile evitare reazioni chimiche con loro, che renderanno il medicinale non valido o addirittura produrranno alcuni sostanze più tossiche composto.
3. Non lavare con sostanze chimiche fortemente alcaline o ossidanti come acqua gassata, candeggina, ipoclorito di sodio, ecc., poiché queste sostanze sono elettroliti e reagiscono chimicamente anche con l'acciaio inossidabile.
L'uso di stoviglie in silicone è dannoso per la salute umana?
Le sostanze nocive nella plastica si volatilizzano alle alte temperature. La principale materia prima delle stoviglie in silicone è il polistirene. Il polistirene è atossico, igienico e sicuro.
Tuttavia, lo stirene residuo e alcune altre sostanze volatili nel processo di polimerizzazione della resina di polistirene, inclusi etilbenzene, cumene, toluene, ecc., hanno piccoli pesi molecolari e una certa tossicità. In particolare, lo stirene monomero può inibire la fertilità dei ratti e ridurre il peso medio di fegato e reni. Inoltre, la plastica non è facilmente riciclabile e si deteriora, portando al degrado del suolo.
In natura, il ciclo di degradazione richiede 200-400 anni e l'incenerimento rilascerà molti gas nocivi.
Al fine di risparmiare sui costi, alcuni produttori utilizzano altri materiali siliconici simili per fingere di essere materiali siliconici. Hanno durezza, sensazione ed elasticità simili ai materiali in silicone.
È difficile dire intuitivamente cosa è vero e cosa è falso. In qualità di produttore di stoviglie in silicone su larga scala in patria e all'estero, diamo un'occhiata a Shisheng Silicone e ti insegniamo come identificare l'autenticità degli utensili da cucina in silicone.
Scopri come identificare gli utensili da cucina in silicone.
In primo luogo, in termini di caratteristiche
In termini di caratteristiche, i prodotti da cucina in silicone sono prodotti atossici e insapore con una buona consistenza e innocui per il corpo umano. In generale, i prodotti in silicone falso sono molto buoni e i piedini in silicone ottengono questi effetti. I prodotti in silicone falsi e scadenti sono generalmente tossici, pungenti e ruvidi!
2. In termini di sensazione
In termini di sensazione, la tenacità e l'elasticità dei prodotti da cucina in silicone sono molto buone.
Non è facile essere deformati in modo permanente da una forza esterna e la sensazione della mano sarà più liscia. I prodotti in silicone falso sono facili da deformare e si sentono ruvidi, perché non c'è uno strato di sostanze grasse sulla superficie del silicone falso.
3. Brucia con il fuoco
Allo stesso tempo, possiamo anche bruciare gel di silice reale e falso attraverso la fiamma, che è anche molto utile.
I falsi prodotti da cucina in silicone emettono fumo nero quando bruciano e il residuo è polvere nera. I veri prodotti in silicone produrranno fumo bianco durante la combustione, indipendentemente dal colore, il residuo di combustione è polvere bianca.
4. Prova chimica
Bruciare la gomma siliconica, mettere in contatto il fumo con un vetro d'orologio, raccogliere la polvere bianca, sciogliere la polvere in una soluzione calda di alcali forti al 40% (60°C), far cadere una goccia della soluzione nella provetta, aggiungere due gocce di molibdato di ammonio, scaldare leggermente, raffreddare, aggiungere 3 gocce di soluzione di anilina e 8-8 gocce di soluzione satura di acetato di sodio, osservare la reazione cromatica della soluzione.
Se c'è blu, significa che c'è un elemento di silicio, che risulta essere gel di silice.
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