Ինչպե՞ս ճիշտ դնել ընթրիքի սեղանը:
Ինչ վերաբերում է հիանալի ընթրիքի կազմակերպմանը, կան մի քանի եղանակներ, որոնցով կարող եք տպավորել ձեր հյուրերին, բացի ձեր մատուցած ախորժելի կերակուրից: Դա անելու եղանակներից մեկը ճաշասեղանի ճիշտ տեղադրումն է: Ճաշի սեղանի ճիշտ վարվելակարգը ցույց է տալիս ձեր հյուրերին, թե որքան հոգատար եք: այն ավելացնում է ոգևորություն այն ճաշի համար, որը նրանք պատրաստվում են վայելել:
Ճաշի սեղան դնելը կարող է բարդ խնդիր լինել: Թող Infull-ի ուղեցույցները Real Simple ամսագրից շատ օգտակար լինեն, ուստի մենք որոշեցինք կիսվել ձեզ հետ:
★ Հիմնական սեղանի համար
1. Սեղանի վրա դրեք սվաղը:
2. Ընթրիքի ափսեը դրեք սկուտեղի մեջտեղում։
3. Անձեռոցիկը դրեք ափսեի ձախ կողմում։
4. Պատառաքաղը դրեք անձեռոցիկի վրա։
5. Ափսեի աջ կողմում դրեք դանակը ափսեին ամենամոտ՝ սայրը դեպի ներս: Տեղադրեք գդալը դանակի աջ կողմում: (Ծանոթագրություն. սպասքի և ափսեի հատակը պետք է լինի հարթ:)
6. Տեղադրեք ջրի բաժակը ափսեից մի փոքր վերև, ափսեի և սպասքի միջև, մոտավորապես 13: կլինի ժամացույցի դեմքի վրա:
★ Սահմանեք պատահական սեղան
1. Սեղանի վրա դրեք սվաղը:
2. Ընթրիքի ափսեը դրեք սկուտեղի մեջտեղում։ Աղցանի ափսեն դնել ճաշի ափսեի վրա։
3. Եթե ապուր եք ուտում, ապա ապուրի ամանը դրեք աղցանի ափսեի վրա:
4. Տեղադրեք անձեռոցիկ պարամետրի ձախ կողմում:
5. Ափսեի ձախ կողմում ճաշի պատառաքաղը դրեք անձեռոցիկի վրա։
6. Ափսեի աջ կողմում ձախից աջ դրեք ճաշի դանակն ու ապուրի գդալը։
7. Տեղադրեք ջրի բաժակը անմիջապես դանակի վերևում: Ջրի բաժակի աջ կողմում դրեք գինու բաժակը:
★ Ստեղծեք պաշտոնական սեղան
1. Սեղանին դնել արդուկված սփռոց։
2. Տեղադրեք լիցքավորիչ յուրաքանչյուր նստատեղի վրա:
3. Լիցքավորիչի կենտրոնում դրեք ապուրի աման։
4. Հացի ափսեը դրեք լիցքավորիչի վերևի ձախ կողմում (ժամը 22-ից 23-ը ժամացույցի սլաքի վրա):
5. Անձեռոցիկ դրեք լիցքավորիչի ձախ կողմում:
6. Լիցքավորիչի ձախ կողմում դրեք աղցանի պատառաքաղը դրսից, իսկ ճաշի պատառաքաղը՝ ներսից: Դուք կարող եք պատառաքաղները դնել անձեռոցիկի վրա կամ ավելի ընդարձակ կարգավորումների համար՝ անմիջապես անձեռոցիկի և լիցքավորիչի միջև ընկած սփռոցի վրա:
7. Լիցքավորիչի աջ կողմում դրեք դանակը լիցքավորիչին ամենամոտ (շեղբը դեպի ներս դեպի լիցքավորիչը) և ապա ապուրի գդալը: Նշում. Բոլոր ուղղահայաց հարթ սպասքը (աղցանի պատառաքաղը, ճաշի պատառաքաղը, դանակը և ապուրի գդալը) պետք է հավասարաչափ տեղակայվեն միմյանցից մոտ կես դյույմ հեռավորության վրա, և յուրաքանչյուր սպասքի հատակը պետք է համապատասխանեցվի լիցքավորիչի հատակին:
8. Տեղադրեք կարագի դանակը հորիզոնական, սայրը դեպի ներս դեպի ներս՝ հացի ափսեի վերևում՝ բռնակով դեպի աջ: (Ծանոթագրություն. Տեղի բոլոր պարամետրերում սայրը դեպի ներս կլինի դեպի ափսեը:)
9. Լիցքավորիչից անմիջապես վերևում դրեք աղանդերի գդալ (մի թեյի գդալ)՝ բռնակով դեպի աջ:
10. Դանակի վրա անմիջապես դրեք ջրի բաժակ: Ջրի բաժակի աջ կողմում և մոտ երեք քառորդ դյույմ դեպի ներքև, դրեք սպիտակ գինու բաժակը: Կարմիր գինու բաժակը գնում է սպիտակ գինու բաժակի աջ կողմում և մի փոքր վերևում: (Նշում. Քանի որ մարդիկ ավանդաբար ընթրիքի ժամանակ ավելի շատ ջուր են խմում, քան գինի, ջուրը պահվում է ճաշարանին ավելի մոտ):
11. Եթե յուրաքանչյուր հյուրի համար օգտագործում եք առանձին աղի և պղպեղի թրթուրներ, դրանք դրեք աղանդերի գդալի վերևում: Հակառակ դեպքում, դրանք տեղադրեք սեղանի կենտրոնի մոտ, կամ, եթե օգտագործում եք երկար, ուղղանկյուն սեղան, դրեք դրանք յուրաքանչյուր ծայրի մեջտեղում:
12. Եթե օգտագործում եք քարտ, դրեք այն աղանդերի գդալից վերև:
Հուսով ենք, որ ձեզ դուր է եկել այս ուղեցույցը կարդալը, այնպես որ դուք պատրաստ կլինեք հաջորդ անգամ տոնական ընթրիք կազմակերպելիս: