Hogyan készítsünk megfelelően egy vacsoraasztalt?
Ha egy nagyszerű vacsoraparti lebonyolításáról van szó, az Ön által felszolgált étvágygerjesztő étkezésen kívül kevés módja van annak, hogy lenyűgözze vendégeit. Ennek egyik módja az étkezőasztal megfelelő megterítése. A helyes étkezőasztal-etikett bemutatása megmutatja vendégeinek, mennyire törődnek vele. izgalmat ad az elfogyasztott étkezéshez.
A vacsoraasztal megterítése bonyolult feladat lehet. A Real Simple magazin Infull útmutatói nagyon hasznosak lehetnek, ezért úgy döntöttünk, hogy megosztjuk veled.
★ Alaptáblázathoz
1. Helyezze le az alátétet az asztalra.
2. Helyezze a tányért az alátét közepére.
3. Helyezze a szalvétát a tányér bal oldalára.
4. Helyezze a villát a szalvétára.
5. A tányértól jobbra helyezze a kést a tányérhoz legközelebb úgy, hogy a penge befelé mutasson. Helyezze a kanalat a kés jobb oldalára. (Megjegyzés: Az edények és a tányér aljának vízszintesnek kell lennie.)
6. Helyezze a vizespoharat kissé a tányér fölé, a tányér és az edények közé, körülbelül ott, ahol 1 p.m. az óra számlapján lenne.
★ Állítson be egy alkalmi asztalt
1. Helyezze le az alátétet az asztalra.
2. Helyezze a tányért az alátét közepére. Helyezze a salátátányért a tányér tetejére.
3. Ha levest eszel, tedd a leveses tálat a salátátányér tetejére.
4. Helyezzen egy szalvétát a beállítástól balra.
5. A tányér bal oldalán helyezze a vacsoravillát a szalvétára.
6. A tányér jobb oldalára helyezze balról jobbra a kést és a leveskanalat.
7. Helyezze a vizespoharat közvetlenül a kés fölé. Helyezze a borospoharat a vizespohártól jobbra.
★ Állítson be egy formális táblázatot
1. Tegyen egy vasalt terítőt az asztalra.
2. Helyezzen töltőt minden ülésre.
3. A töltő közepére helyezzen egy levesestálat.
4. Helyezze a kenyértányért a töltő bal felső sarkába (10 és 11 oldal között)..m. az óra számlapján).
5. Helyezzen egy szalvétát a töltő bal oldalára.
6. A töltő bal oldalára helyezze a salátavillát kívülre, a vacsoravillát pedig belülre. A villákat a szalvétára vagy a tágasabb beállításokhoz közvetlenül az abroszra helyezheti a szalvéta és a töltő közé.
7. A töltő jobb oldalán helyezze a kést a töltőhöz legközelebb (a penge a töltő felé nézzen), majd a leveses kanalat. Megjegyzés: Minden függőleges evőeszközt (salátavilla, vacsoravilla, kés és leveseskanál) egyenletesen kell elhelyezni, körülbelül fél hüvelyk távolságra egymástól, és az edények aljának egy vonalban kell lennie a töltő aljával..
8. Helyezzen egy vajakést vízszintesen, pengéjével befelé a kenyértányér tetejére úgy, hogy a fogantyúja jobbra mutasson.. (Megjegyzés: A penge minden beállításnál befelé, a lemez felé néz.)
9. Közvetlenül a töltő fölé helyezzen egy desszertes kanalat (egy teáskanál) fogantyújával jobbra.
10. Közvetlenül a kés fölé helyezzen egy vizespoharat. Helyezze a fehérboros poharat a vizespohártól jobbra, körülbelül háromnegyed hüvelyknyire lefelé. A vörösboros pohár a fehérboros pohártól jobbra és valamivel felette áll. (Megjegyzés: Mivel az emberek hagyományosan több vizet isznak, mint bort vacsora közben, a vizet közelebb tartják az étkezőhöz.)
11. Ha minden vendéghez külön só- és borsszórót használ, helyezze a desszertes kanál fölé. Ellenkező esetben helyezze őket az asztal közepére, vagy ha hosszú, téglalap alakú asztalt használ, helyezze őket mindkét végének közepére..
12. Ha helykártyát használ, tegye azt a desszertes kanál fölé.
Reméljük, hogy örömmel olvasta ezt az útmutatót, így legközelebb is készen áll, amikor ünnepi vacsorát rendez.