VR

Lub tswv yim thiab cov cuab yeej zoo tshaj plaws rau Cocktail Party

Rau cov tog neeg, peb pom zoo kom noj cov khoom ua ntej npaj ua ntej, los yog noj cov punch hauv lub tais loj kom koj tuaj yeem sib xyaw nrog koj cov qhua es tsis txhob ua si bartender txhua hmo. Koj yuav tsum tau haus cawv ntau npaum li cas rau ib tog twg? Ib lub tswv yim zoo: Nws yog ib txwm zoo dua kom haus cawv ntau tshaj li tsawg dhau. Koj tuaj yeem txuag tau cov fwj uas tsis siv rau tom qab tog. Tsis tas li ntawd, tsis txhob hnov ​​​​qab mus yuav ntau cov dej khov.

 

Ntxiv nrog rau kev khaws cia ntawm cov cuab yeej bar peb pom zoo hauv phau ntawv qhia no, xyuas kom koj muaj ob peb lwm yam cuab yeej yooj yim (uas koj twb muaj lawm) kom hmo ntuj khiav zoo.

 

l  Ib lub rooj txiav rau txiav txiv hmab txiv ntoo thiab npaj lwm yam garnishes

l  Lub bar mop los so cov nchuav thiab muab tso rau hauv qab lub rooj txiav kom tsis txhob zawv zawg ib ncig

l  Ib rab riam txiav cov txiv hmab txiv ntoo kom muab cov kua txiv hmab txiv ntoo tshem tawm, tshem cov citrus peels, los yog npaj cov txiv hmab txiv ntoo garnishes

l  Ib tug zaub peeler tshem tawm citrus peels

l  Ib qho tseem ceeb cawv rau qhib cawv, npias lossis dej qab zib fwj (peb pom zoo kom muaj tsawg kawg yog ob, vim tias ib qho ntawm lawv yuav ploj mus thaum lub party pib).

 

Yog tias koj xav tau ntau cov kua txiv hmab txiv ntoo ntawm koj tog, peb pom zoo kom siv lub tshuab hluav taws xob citrus es tsis yog lub twj tso kua mis. Koj tuaj yeem ua kua txiv hmab txiv ntoo ua ntej thiab khaws cia rau hauv lub raj mis yas nyem hauv lub tub yees. Yog tias koj tau muab cov kaus mom liab me me rau ntawm lub raj mis, siv lub tsev noj mov thiab bar ua kom yuam kev rau khaws cov kua txiv hmab txiv ntoo. Npog sab saum toj ntawm lub raj mis nrog ib daim me me ntawm cov yas qhwv, ces ntsia hlau rau ntawm lub hau.

Cov tuav feem ntau siv lub taub ntim rau ntawm lub raj mis kom nrawm thiab / lossis ntsuas cawv los ntawm ntim (tsis yog los ntawm ntim nrog lub jigger). Txawm li cas los xij, peb tsis pom zoo kom siv spouts ntawm lub raj mis hauv tsev vim tias lawv nthuav tawm cawv rau saum huab cua thiab nyiam yoov txiv hmab txiv ntoo.

 

Basic bartending txuj ci

 

Yuav siv Boston style bartender li cas:

 

Yog tias koj tsis tau siv Boston style bartender ua ntej, nws yuav siv sij hawm ob peb sim kom paub nws. Nov yog cov kauj ruam yooj yim.

 

Ncuav koj cov khoom xyaw rau hauv qhov loj dua nonpareil, ntxiv dej khov, thiab tso lub me me nonpareil rau saum, tilting nws me ntsis. Coj mus rhaub nws maj mam tsim suction, tab sis tsis txhob thawb.

Txhawm rau co, tso ib txhais tes ntawm ob sab ntawm lub thawv nrog rau sab saum toj ntawm lub shaker ntsia koj. Siv ib qho kev sib tw me ntsis, tig lub thawv txuas los ntawm qhov kawg mus rau qhov kawg. Pib maj mam thiab mam li maj mam nce kev sib zog. Caw li 10 mus rau 15 vib nas this, nyob ntawm qhov loj thiab qhov zoo ntawm koj cov dej khov nab kuab.

Txhawm rau tshem tawm, tuav lub shaker upright thiab coj mus rhaub rau sab ntawm ob lub tumblers uas sib ntsib nrog koj txhais tes. Twist lub tumbler rau saum thiab nws yuav tsum tuaj tawm. Muab ib lub strainer rau ntawm lub shaker thiab tso koj tus ntiv tes taw rau ntawm lub tshuab lim. Ncuav lub khob thiab lim lub cocktail rau hauv khob.

 

Yuav siv li cas Hawthorne strainer:

 

Hawthorne lim dej lim tawm dej khov thiab tshuaj ntsuab rau "nce" haus dej cawv. Nov yog yuav siv li cas.

 

Muab cov strainer tso rau ntawm ntug ntawm lub khob sib tov los yog sib tov iav nrog tus tuav tuav koj thiab cov coils tig los.

Siv koj tus ntiv tes ntiv tes thawb lub strainer mus rau ntawm ntug ntawm lub pitcher lossis iav.

Ncuav lub cocktail rau hauv koj lub khob.

 

Yuav siv Julep Strainer li cas:

 

Julep strainer yog qhov nyuaj dua los siv dua li Hawthorne strainer, tab sis thaum koj paub nws, koj yuav hnov ​​​​zoo nkauj. Tsis muaj txoj hauv kev los tuav nws, yog li ua txhua yam uas xav tau yooj yim dua. Nov yog yuav siv li cas.

 

Muab lub tais ntawm Julienne strainer tig los rau hauv, nyob ntawm seb koj nyiam, thiab muab tso rau ntawm lub kaum sab xis me me rau ntawm lub khob sib xyaw lossis Boston shaker. Tus kov yuav tsum tau ntsib koj.

 

Tuav lub khob los yog lub khob rau hauv qhov chaw los ntawm kev khaws nws nrog koj tus ntiv tes ntiv tes hla lub lim dej (qhov twg tus kov tau raws li tus strainer).

Tilt lub khob los yog shaker thiab ncuav lub cocktail rau hauv lub khob.

 

Yuav ua li cas siv lub khob iav thiab bar diav:

 

Cov iav sib xyaw muaj lub qhov ncauj dav thiab sab ncaj, yog li koj tuaj yeem yooj yim do lub cocktail nrog ib rab diav. Nov yog yuav siv li cas.

 

Cia lub khob sib tov.

 

Ntsuas cov khoom xyaw thiab ncuav rau hauv lub khob. Sau lub khob 3/4 ntawm txoj kev nrog dej khov.

 

Ntxig lub diav bar. Raws li Jeffrey Morgenthaler hais hauv "The Bar Book. Cov Ntsiab Cai ntawm Cocktail Technique," Maj mam tuav nruab nrab ntawm rab diav nrog koj tus ntiv tes xoo thiab ntiv tes ntiv tes. Lub tais concave ntawm rab diav yuav tsum tig mus rau sab hauv ntawm lub khob, thaum lub khob rov qab ntawm rab diav yuav tsum nyob nruab nrab ntawm cov dej khov thiab cov phab ntsa hauv lub khob. Siv koj rab diav nkaus xwb los ua ib qho fulcrum, pib thawb thiab rub rab diav tawm ntawm koj lub cev nrog koj lub nplhaib thiab ntiv tes nruab nrab "Siv rau 30 mus rau 45 vib nas this.

Lim lub cocktail rau hauv ib khob.

 

Qhov twg yuav qhov zoo tshaj plaws bar lossis cov cuab yeej cocktail?

Nws yog ib qho tsim nyog los xaiv ib tus neeg lag luam txhim khu kev qha thiab cov chaw tsim khoom los yuav koj cov cuab yeej bar los ntawm. Feem ntau hais lus, cov tuam txhab tsim khoom lag luam uas tsim cov nplai loj dua lossis muag ntau cov khoom lag luam muaj kev ntseeg siab dua, uas txhais tau hais tias muaj ntau lub sijhawm rau cov neeg siv khoom xaiv thiab koj tuaj yeem yuav txhua yam khoom koj xav tau hauv tib lub khw. Infull Cutlery yog ib qhov chaw lag luam thiab kev lag luam lag luam uas koj tuaj yeem yuav tag nrho cov chaw bar koj xav tau los ua kom zoo meej cocktail ntawm koj tus kheej!


Yog xav paub ntxiv, thov mus saib lub vev xaib:http://www.infullcutlery.com


Cov Lus Qhia Yooj Yim
  • Xyoo tsim
    --
  • Hom lag luam
    --
  • Tebchaws / Cheeb Tsam
    --
  • Kev lag luam tseem ceeb
    --
  • Cov Khoom Tseem Ceeb
    --
  • Tus Neeg Tswj Tus Neeg Raug Cai
    --
  • Tag Nrho Cov Neeg Ua Haujlwm
    --
  • Txhua Xyoo Tso Tawm Tus Nqi
    --
  • Kev Lag Luam export
    --
  • Koom tes cov neeg yuav khoom
    --

Xa koj qhov kev nug

Xaiv hom lus sib txawv
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Cov lus tam sim no:Hmong