Ùghdar: Gerretry HFULT -Solaraiche glacaidh àbhaisteach àbhaisteach
Lorg luchd-rannsachaidh Oxford, gum faigh meud, cuideam, cumadh agus dath an sgeceachaidh buaidh nas fheàrr, agus bidh an sgian a 'cleachdadh an càise an saillte tha e nas follaisiche. Thuirt an luchd-rannsachaidh gun deach am biadh a chuir chun bheul, bha an eanchainn air breithneachadh mu thràth. Fhuair iad a-mach gum biodh cuideam agus dath an sgecletry co-chòrdail ris na dùilean eanchainn, gum biodh buaidh air blas a 'bhidhe cuideachd.
Mar eisimpleir, ith le spàin bheag a bhios mar as trice ag ithe siùcairean, bidh am biadh nas milis; ithe iogart geal le spàin geal a 'faireachdainn milis. Chomharraich an luchd-rannsachaidh gu bheil am pròiseas blas againn airson biadh na phròiseas eòlas ioma-eòlas, a 'toirt a-steach blas, blas bìdh, agus sealladh sùla.