Les couverts en inox vont-ils rouiller ?

2022/05/09

Auteur : Infull Cutlery – Chinefournisseur de couverts

Lorsque la surface de la vaisselle en inox est rouillée, les gens s'étonnent : « L'inox ne rouille pas, ce n'est pas de l'inox. » En fait, c'est une incompréhension de l'incompréhension de l'inox. Les couverts en acier inoxydable peuvent rouiller dans certains cas.

L'acier inoxydable résiste à l'oxydation atmosphérique (c'est-à-dire qu'il ne rouille pas) et a également la capacité de se corroder dans les acides, les alcalis et les milieux contenant du sel (c'est-à-dire la résistance à la corrosion). Cependant, sa résistance à la corrosion varie avec la composition chimique de l'acier lui-même, l'état d'addition mutuelle, les conditions d'utilisation et le type de milieu environnemental. Par exemple, le tuyau en acier 430 a une excellente capacité anti-corrosion dans un environnement sec et propre, mais lorsqu'il est déplacé vers la zone balnéaire, il rouillera rapidement dans le brouillard marin contenant beaucoup de sel; le tuyau en acier 304 a de bonnes performances .

Par conséquent, ce n'est pas n'importe quel type d'acier inoxydable qui résiste à la corrosion et ne rouille pas dans n'importe quel environnement. Il existe de nombreuses formes d'endommagement de la surface de l'acier inoxydable.Dans la vie quotidienne, les situations suivantes sont plus courantes : L'acier inoxydable repose sur un film d'oxyde riche en chrome extrêmement fin, solide, dense et stable formé sur sa surface pour empêcher les atomes d'oxygène de continuer à pénétrer et à s'oxyder, gagnant ainsi une résistance à la corrosion. Une fois que la membrane est cassée en continu pour une raison quelconque, les atomes d'oxygène dans l'air ou le liquide continueront à pénétrer, ou les atomes de fer dans le métal continueront à se séparer, formant de l'oxyde de fer lâche, et la surface métallique continuera à rouiller.

Les dégradations de ce film superficiel sont multiples, dans la vie de tous les jours, les plus fréquentes sont : La poussière s'accumule sur les surfaces en acier inoxydable, qui contiennent des attaches d'autres éléments métalliques ou des particules de métaux étrangers. Dans l'air humide, le condensat entre l'accessoire et l'acier inoxydable relie les deux en une minuscule batterie, ce qui déclenche une réaction électrochimique et endommage la membrane protectrice, appelée corrosion électrochimique. La surface de l'acier inoxydable adhère au jus organique, qui forme de l'acide organique en présence d'eau et d'oxygène, et l'acide organique corrode la surface métallique pendant une longue période.

La surface de l'acier inoxydable adhère à des substances contenant des acides, des bases et des sels, tels que la lessive et l'eau de chaux éclaboussé sur les murs décoratifs, provoquant une corrosion localisée. Les liquides d'acide sulfurique, d'acide nitrique et d'acide acétique se forment dans l'air pollué, comme l'atmosphère qui contient de grandes quantités de sulfures, de monoxyde de carbone et d'oxyde nitrique. La vaisselle en acier inoxydable utilisée sur la table à manger est composée des matières premières en acier inoxydable mentionnées ci-dessus, et la vaisselle en acier inoxydable utilisée par les gens rencontre rarement des liquides corrosifs.

Faites donc attention au nettoyage et au stockage, peut généralement être utilisé pendant une longue période. Parmi les matières premières de la vaisselle en acier inoxydable, le meilleur matériau est le 304 (acier inoxydable 18/10) et sa qualité est supérieure à 430 (acier inoxydable 18/0). Les couverts en acier inoxydable fabriqués à partir de meilleures matières premières donneront aux gens la tranquillité d'esprit ! .

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