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Auteur: Infull Cutlery -
Lorsque vous mangez avec un couteau et une fourchette, fixez le côté gauche avec une fourchette, coupez une petite taille avec un couteau, trempez-la dans la sauce et envoyez-la à l'entrée.
Le style américain de manger est de couper tous les aliments en petits morceaux, puis de changer la main droite avec une fourchette pour manger lentement. Mais si vous mangez des plats de viande juteux, la sauce coulera dans l'assiette, ce qui est indécent. Par conséquent, Il est préférable de le couper. Prenez une bouchée.
Comment utiliser le couteau et la fourche: Le principe de base est de maintenir le couteau ou la cuillère dans la main droite et de prendre la fourche avec la main gauche. S'il y en a deux ou plus, il devrait y en avoir un dans le plus extérieur dans l'ordre. Sur la poignée.
La cuillère peut être prise dans la méthode pour tenir un stylo. Si elle se sent gênante, vous pouvez changer votre main droite pour prendre une fourchette, mais le changement semble souvent rude.
Lorsque vous mangez un gros légume, vous pouvez plier et le couper avec une fourchette de couteau. Les aliments plus doux peuvent être placés sur le plan plat et le trié avec un couteau.
Pendant le reste, si vous mangez la moitié du couteau et de la fourchette, si vous voulez poser le couteau et la fourchette, vous devriez mettre le couteau et la fourche au centre de l'assiette au centre de l'assiette.
Faire un coup de couteau pendant que la parole est un mouvement grossier. Après le repas, mettez la fourchette dans les directions à quatre heures. La bouteille de vin est placée à une pente de niveau proche de sorte que les sédiments dans la bouteille ne soient pas mélangés avec le vin.
Le contenu du «principe 3A» est: exprimé comment être amical avec les autres de trois manières.
1.A (Accepe) s'accepter les uns les autres:
① C'est la chose la plus importante d'être strict avec la loi, de traiter les autres, d'accepter les autres.
② Dans la communication interpersonnelle, la personne la moins populaire est la personne qui est une comparaison.
Je pense que c'est arrogant, et personne aux yeux n'est pas populaire.
③ Trois points d'acceptation: 1) accepter l'objet d'interaction. Par exemple, les enseignants ne peuvent pas refuser les étudiants; les commerçants ne peuvent pas refuser les clients.
2) Acceptez les coutumes de l'objet. Les coutumes sont des habitudes culturelles à long terme, et il est difficile de dire qui a raison et mal. Les gens rarement bizarres ne sont pas tolérés et les gens qui sont bien informés sont plus tolérants.
3) Acceptez l'étiquette de communication de l'objet de communication.
Par exemple, lorsque les gens de la région pastorale saluent, ils aiment toujours dire: "L'animal est-il?" En fait, c'est la même chose que "Business?" "Est-ce bon de récolter?" Un autre exemple: les gens de Shenyang aiment parler de leurs parents lorsqu'ils parlent de leurs parents. En fait, ils sont les mêmes que "mon père et ma mère".
2. Un (apprécier) attache l'importance les uns aux autres:
Laissez l'autre partie sentir qu'ils sont valorisés et ne font pas que les gens se sentent froids. Passer attention aux autres n'est pas embarrassant, mais l'attention de l'appréciation. Par exemple: certaines personnes aiment trouver des lacunes, choisir des défauts pour satisfaire leur petite vanité, et le sens des mots - je regarde ceci plus que vous! C'est la façon la moins sage de faire des pourparlers désagréablement.
3.A (admirer) se louer:
Pour affirmer l'autre partie avec une appréciation, nous devons louer les forces de l'auto-droit des autres.
Par exemple: si vous vous vantez d'un gros homme à quel point il est mince, cela équivaut à "ouvrir" les gens. Un autre exemple: lorsqu'il se vante des enfants, les avantages de choisir des enfants sont généralement dit que si l'apparence n'est vraiment pas dite, comme un nouveau-né, c'est comme un petit vieil homme, alors vous dites que c'est mieux que les parents.
Par conséquent, le principe 3A, l'acceptation mutuellement, l'occasion de s'importer les uns aux autres et les louanges devraient être le moyen de base de traiter les personnes en communication d'entreprise. Il est très important.
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