Connaissez-vous la différence entre un grattoir en silicone et un grattoir en inox ?

2022/05/07

Auteur : Infull Cutlery – Chinefournisseur de couverts

Lorsque vous cherchez une spatule en supermarché, quel matériau choisissez-vous ? Grattoir en silicone Par rapport à la spatule en métal, la spatule en silicone peut être pliée et convient mieux aux pots à fond machine. Ses caractéristiques telles que l'isolation de la vapeur, la résistance à l'huile, la poêle antiadhésive et la durabilité sont également appréciées par de nombreux passionnés de cuisine. Uniquement lors du nettoyage, veillez à utiliser un chiffon doux et un nettoyant acide faible, n'utilisez pas de produits de nettoyage à haute ténacité tels que des billes d'acier.

Comment l'entretenir ? Les ustensiles de cuisine doivent être soigneusement nettoyés et rangés avant la première utilisation. Après chaque application, utilisez un chiffon doux et un détergent pour nettoyer et garder au sec. N'utilisez pas de produits de nettoyage à haute ténacité tels que des billes d'acier.

spatule en acier inoxydable Les spatules en acier inoxydable sont le produit le plus sûr du groupe. Les spatules en acier inoxydable ont un point de fusion élevé. Ne vous inquiétez pas de devenir trop chaud pour déformer le grattoir en acier inoxydable et libérer des produits chimiques nocifs.

D'autre part, des recherches scientifiques ont montré que la teneur en humidité des nutriments essentiels tels que le fer, le chrome et le manganèse est plus élevée dans les ingrédients cuits avec des ustensiles de cuisine en acier inoxydable que dans les autres ingrédients cuits à la spatule. Par conséquent, l'application efficace de la spatule en acier inoxydable est bénéfique pour la santé. Comment choisir une meilleure spatule en inox quand on est au supermarché ? Astuce : Lors du choix d'une spatule en inox, vous pouvez observer attentivement son épaisseur pour faire la distinction entre le bon et le mauvais.

Généralement, une pelle en acier inoxydable de haute qualité sera épaissie en forme d'arc au niveau de la tête de la pelle. L'épaisseur est de 2 mm de long, ce qui rapproche la spatule de la forme du pot sans blesser le pot. L'épaisseur du faux grattoir en acier inoxydable n'est que de 0,5 mm.

Ce type de pelle est très facile à plier lors du pelletage d'objets à haute température, et il existe un risque de brûlure. Les modèles et les spécifications en acier inoxydable peuvent être vus lorsqu'ils sont achetés ensemble. À ce stade, la plaque complète en acier inoxydable 304/acier inoxydable 316 pour les tests de matériaux de qualité alimentaire est.

Comment l'entretenir ? Ne faites pas tremper les ustensiles de cuisine en acier inoxydable dans l'eau pendant de longues périodes, car cela peut facilement réduire la résistance à la corrosion. Une fois le produit appliqué, ajoutez une quantité appropriée de détergent, frottez avec une serviette douce ou une éponge, absorbez soigneusement l'humidité et stockez-la, afin que les ustensiles de cuisine puissent rester comme neufs pendant longtemps. Quels sont les effets des deux sur la santé des gens? Les éléments traces métalliques dans l'acier inoxydable s'accumulent également lentement dans le corps humain.

Lorsqu'il atteint une certaine limite, il met en danger la santé humaine. Par conséquent, les points suivants doivent être pris en compte lors de l'utilisation d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable/ Ne mettez pas de sel, de sauce soja, de soupe de légumes, etc. pendant longtemps, car ces aliments contiennent beaucoup d'électrolytes. L'acier inoxydable réagira également électrochimiquement avec ces électrolytes comme d'autres métaux s'il est laissé pendant de longues périodes, dissolvant les éléments métalliques toxiques.

La médecine chinoise ne peut pas être bouillie dans des ustensiles en acier inoxydable, car la médecine chinoise contient de nombreux alcaloïdes, acides organiques et autres ingrédients, en particulier dans des conditions de chauffage, il est difficile d'éviter des réactions chimiques avec eux, ce qui rendra le médicament inefficace, et même en produira plus composés toxiques. Ne lavez pas avec des produits chimiques fortement alcalins ou oxydants tels que de l'eau gazeuse, de l'eau de Javel, etc. Étant donné que ces substances sont des électrolytes, elles réagissent également chimiquement avec l'acier inoxydable.

L'utilisation de vaisselle en silicone est-elle nocive pour la santé humaine ? Les substances nocives contenues dans les plastiques se volatilisent à des températures élevées. La principale matière première de la vaisselle en silicone est le polystyrène. Le polystyrène est non toxique, hygiénique et sûr.

Cependant, le styrène résiduel et certaines autres substances volatiles dans le procédé de polymérisation de la résine de polystyrène, y compris l'éthylbenzène, le cumène, le toluène, etc., ont de petits poids moléculaires et une certaine toxicité. En particulier, le monomère de styrène peut inhiber la fertilité des rats et réduire le poids moyen du foie et des reins. De plus, les plastiques ne sont pas facilement recyclés et se décomposent, entraînant une dégradation des terres.

Dans la nature, le cycle de dégradation prend 200 à 400 ans et l'incinération libère beaucoup de gaz nocifs.

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