Kuinka kattaa ruokapöytä oikein?
Kun kyseessä on mahtavien illallisjuhlien järjestäminen, tarjoamasi herkullisen aterian lisäksi voit tehdä vaikutuksen vieraasi muutamalla tavalla. Yksi tapa tehdä se on kattaa ruokapöytä oikein. Oikean ruokapöytäetiketin näyttäminen näyttää vieraasi, kuinka paljon välität. se lisää jännitystä ateriaa kohtaan, jota he aikovat nauttia.
Ruokapöydän kattaminen voi olla hankala tehtävä. Anna Real Simple -lehden Infull-oppaiden olla erittäin hyödyllisiä, joten päätimme jakaa sen kanssasi.
★ Perustaulukolle
1. Aseta alusta pöydälle.
2. Aseta ruokalautanen lautasen keskelle.
3. Aseta lautasliina lautasen vasemmalle puolelle.
4. Aseta haarukka lautasliinalle.
5. Aseta veitsi lautasen oikealle puolelle lähinnä lautasta terä osoittaa sisäänpäin. Aseta lusikka veitsen oikealle puolelle. (Huomaa: astioiden ja lautasen pohjan tulee olla vaakasuorassa.)
6. Aseta vesilasi hieman lautasen yläpuolelle, lautasen ja astioiden väliin, noin paikkaan, jossa klo 13. olisi kellotaulussa.
★ Aseta rento pöytä
1. Aseta alusta pöydälle.
2. Aseta ruokalautanen lautasen keskelle. Laita salaattilautanen lautasen päälle.
3. Jos syöt keittoa, aseta keittokulho salaattilautasen päälle.
4. Aseta lautasliina asetuksen vasemmalle puolelle.
5. Aseta ruokahaarukka lautasen vasemmalle puolelle lautasliinalle.
6. Aseta lautasen oikealle puolelle päivällisveitsi ja keittolusikka vasemmalta oikealle.
7. Aseta vesilasi suoraan veitsen yläpuolelle. Aseta viinilasi vesilasin oikealle puolelle.
★ Aseta muodollinen taulukko
1. Laita pöydälle silitetty pöytäliina.
2. Aseta laturi jokaiselle istuimelle.
3. Aseta keittokulho laturin keskelle.
4. Aseta leipälautanen laturin vasempaan yläkulmaan (klo 23–23 kellotaululle).
5. Aseta lautasliina laturin vasemmalle puolelle.
6. Aseta laturin vasemmalle puolelle salaattihaarukka ulkopuolelle ja ruokahaarukka sisäpuolelle. Voit laittaa haarukat lautasliinaan tai tilavempiin asetuksiin suoraan pöytäliinalle lautasliinan ja laturin väliin.
7. Aseta laturin oikealle puolelle veitsi lähinnä laturia (terä sisäänpäin laturia kohti) ja sitten keittolusikka. Huomautus: Kaikki pystysuorat ruokailuvälineet (salaattihaarukka, ruokahaarukka, veitsi ja keittolusikka) tulee sijoittaa tasaisin välein, noin puolen tuuman etäisyydelle toisistaan, ja jokaisen astian pohjan tulee olla kohdakkain laturin pohjan kanssa.
8. Aseta voiveitsi vaakasuoraan, terä sisäänpäin leipälautasen päälle niin, että kahva osoittaa oikealle. (Huomaa: Kaikissa paikoissa terä osoittaa sisäänpäin levyä kohti.)
9. Aseta jälkiruokalusikka (tl) suoraan laturin yläpuolelle kahvan osoittaessa oikealle.
10. Aseta vesilasi suoraan veitsen yläpuolelle. Aseta valkoviinilasi vesilasin oikealle puolelle ja noin kolme neljäsosaa tuumaa alaspäin. Punaviinilasi menee valkoviinilasin oikealle puolelle ja hieman sen yläpuolelle. (Huomaa: Koska ihmiset juovat perinteisesti enemmän vettä kuin viiniä päivällisen aikana, vesi pidetään lähempänä ruokailijaa.)
11. Jos käytät jokaiselle vieraalle omaa suola- ja pippuripuristinta, aseta ne jälkiruokalusikan yläpuolelle. Muussa tapauksessa aseta ne lähelle pöydän keskustaa tai, jos käytät pitkää suorakaiteen muotoista pöytää, aseta ne kummankin pään keskelle.
12. Jos käytät paikkakorttia, aseta se jälkiruokalusikan yläpuolelle.
Toivomme, että pidit tämän oppaan lukemisesta, joten olet valmis seuraavan kerran kun järjestät juhlaillallisen.