Egilea: Infull Cutlery –Txinamahai-tresnen hornitzailea
Gaur egun, altzairu herdoilgaitzezko mahai-tresnak gero eta gehiago erabiltzen dira. Egurrezko tresna tradizional asko altzairu herdoilgaitzezko tresnez ordezkatzen dira, egurrezko tresnak bakterioekiko joera handiagoa dutelako, korrosioa eta kalteak jasan ditzaketelako eta ez direlako behar bezain iraunkorrak. Altzairu herdoilgaitzezko mahai-tresnak oso material egonkorra da, korrosioarekiko, oxidazioarekiko eta iraunkortasunarekiko erresistentea dena.
Garrantzitsuena da giza gorputzarentzat kaltegabea ez dela, beraz, ez dago osasun arazoez kezkatu beharrik.
Beraz, ba al dakizu nola erabiltzen diren altzairu herdoilgaitzezko mahai-tresnak? Mendebaldeko ikuspegitik, altzairu herdoilgaitzezko mahai-tresnak mota asko daude, hala nola sardexkak, labanak, koilareak, koilaratxoak, postrerako sardexkak, etab. Mahai-tresnen tamaina ezberdinek erabilera ezberdin hauek adierazten dituzte.
Tresneriaren metodo orokorra sardexka ezkerreko eskuan eta aiztoa eskuinean edukitzea da, koilara alde batera utzita. Postrea zerbitzatzerakoan, aukeratu koilara txikiago bat tresna gisa. Ez ahaztu mahaian egiteko oinarrizko aholku hauek.
Eta mahai-ontzien altzairu herdoilgaitzezko materiala osasuntsua da, baina erabilera prozesuan arreta jarri beharreko puntu asko daude, beraz, erabiltzeko modu segurua da, bestela giza osasuna arriskuan jarriko du.
Orain, altzairu herdoilgaitzezko mahai-tresnak nola mantentzen ikasiko dugu:
Normalean, erosi berri dugun mahai-ontzia oso leuna da eta gainazala oso leuna eta ederra da, baina pilatu ondoren, altzairu herdoilgaitzezko mahai-tresnaren gainazala izoztuta agertuko da, beraz, hasieran ez da leuna. Une honetan, detergentean bustitako zapi leun batekin garbitu behar da objektu gogorrekin igurtzi beharrean, esate baterako, altzairuzko bolak garbitzeko, eta horrek altzairu herdoilgaitzezko mahai-ontziaren leunketa-geruza kaltetuko du.
2. Mahai-ontzi hau altzairu herdoilgaitzez egina dagoen arren, arrisku potentzialak daude oraindik. Altzairu herdoilgaitzezko mahai-ontziaren printzipioa 410/430/304 altzairu honen gainean oxidatzen ez den film bat egitea da. , film-geruza hori da mahai-ontzia kalteetatik babesten duena. Film honen babes-geruza hondatuta dagoenean, edozein unetan kaltetzeko arriskua dagoela esan nahi du.
Hori dela eta, erabili ohi diren altzairu herdoilgaitzezko mahai-tresnak garaiz garbitu behar ditugu, eta ez sinterizatu egoeran mantendu, gatzarekin eta urarekin epe luzerako kontaktuak altzairu herdoilgaitzezko mahai-ontzien korrosioa eta hondatzea eragingo duelako.
3. Printzipio honi jarraituz, era berean, altzairu herdoilgaitzezko mahai-tresnak garbitu ondoren, eskuoihal batekin denboraz lehortu behar dugu, ez utzi mahai-ontzia bera lehortzen eta ez bustitzen jartzerakoan.
Aurreko neurriak hartzen badira, altzairu herdoilgaitzezko mahai-ontzia hobeto babestu daiteke eta bere bizitza iraupena luzatu daiteke.
Gainera, errazago erabil dezakegu. Osasuna da garrantzitsuena. Gaur, altzairu herdoilgaitzezko mahai-tresnen mantentze-aholku batzuk ere partekatzen ditut.
Ikasi al duzu? .