Kuidas õhtusöögilauda korralikult katta?
Kui tegemist on suure õhtusöögipeo korraldamisega, on peale isuäratava eine mõnel muul viisil, kuidas saate oma külalistele muljet avaldada. Üks võimalus seda teha on söögilaud korralikult katta. Õige söögilaua etiketi näitamine näitab teie külalistele, kui palju te hoolite. see lisab põnevust toidule, mida nad kohe nautima hakkavad.
Õhtusöögilaua katmine võib olla keeruline ülesanne. Olgu ajakirja Real Simple juhised Infull väga kasulikud, seetõttu otsustasime seda teiega jagada.
★ Põhitabeli jaoks
1. Asetage alusmatt lauale.
2. Asetage õhtusöögitaldrik alusaluse keskele.
3. Asetage salvrätik taldrikust vasakule.
4. Asetage kahvel salvrätikule.
5. Asetage nuga taldrikule kõige lähemale, tera suunatud sissepoole. Asetage lusikas noast paremale. (Märkus. Nõude ja taldriku põhjad peavad kõik olema tasased.)
6. Asetage veeklaas veidi taldriku kohale, taldriku ja nõude vahele, umbes kohta, kus kell 13.00. oleks kella numbrilaual.
★ Seadke vabaajalaud
1. Asetage alusmatt lauale.
2. Asetage õhtusöögitaldrik alusaluse keskele. Pane salatitaldrik õhtusöögitaldriku peale.
3. Kui sööte suppi, asetage supikauss salatitaldriku peale.
4. Asetage salvrätik seadest vasakule.
5. Taldrikust vasakul asetage õhtusöögikahvel salvrätikule.
6. Asetage taldriku paremale küljele vasakult paremale õhtusööginuga ja supilusikas.
7. Asetage veeklaas otse noa kohale. Asetage veiniklaas veeklaasist paremale.
★ Määrake ametlik tabel
1. Asetage lauale triigitud laudlina.
2. Seadke laadija igale istmele.
3. Asetage laadija keskele supikauss.
4. Asetage leivataldrik laadija vasakusse ülaossa (kell 23–23 õhtul kella sihverplaadile).
5. Asetage salvrätik laadijast vasakule.
6. Laadija vasakul küljel asetage salati kahvel välisküljele ja õhtusöögikahvel siseküljele. Võid asetada kahvlid salvrätikule või avaramate seadistuste jaoks otse salvrätiku ja laadija vahele jäävale laudlinale.
7. Laadijast paremal asetage nuga laadijale kõige lähemale (tera laadija poole sissepoole) ja seejärel supilusikas. Märkus. Kõik vertikaalsed söögiriistad (salatikahvel, söögikahvel, nuga ja supilusikas) peavad asetsema ühtlaselt, üksteisest umbes poole tolli kaugusel ning iga riista põhjad peavad olema joondatud laadija põhjaga.
8. Asetage võinuga horisontaalselt, tera sissepoole, leivataldriku peale nii, et käepide on suunatud paremale. (Märkus. Kõigis kohaseadetes on tera suunatud sissepoole plaadi poole.)
9. Asetage otse laadija kohale magustoidulusikas (teelusikas), mille käepide on suunatud paremale.
10. Asetage veeklaas otse noa kohale. Asetage valge veini klaas veeklaasist paremale ja umbes kolm neljandikku tolli allapoole. Punase veini klaas asub valge veini klaasist paremal ja veidi kõrgemal. (Märkus. Kuna inimesed joovad traditsiooniliselt õhtusöögi ajal rohkem vett kui veini, hoitakse vett söögikohale lähemal.)
11. Kui kasutate iga külalise jaoks eraldi soola- ja pipra loksu, asetage need magustoidulusika kohale. Vastasel juhul asetage need laua keskkoha lähedale või kui kasutate pikka ristkülikukujulist lauda, asetage need mõlema otsa keskele.
12. Kui kasutate kohakaarti, seadke see magustoidulusika kohale.
Loodame, et teile meeldis selle juhendi lugemine, nii et olete järgmisel korral piduliku õhtusöögi korraldamisel valmis.