Autor: Infull Cutlery – Hiinasöögiriistade tarnija
Millise materjali valite, kui otsite supermarketist spaatlit?
Silikoonkaabits
Võrreldes metallist spaatliga saab silikoonlabidat painutada ja see sobib rohkem masinapõhjaga pottidesse. Selle omadusi, nagu auruisolatsioon, õlikindlus, mittenakkuva pann ja vastupidavus, armastavad ka paljud toiduvalmistamise entusiastid. Ainult puhastamisel kasutage pehmet lappi ja nõrga happega puhastusvahendit, ärge kasutage tugevatoimelisi puhastusvahendeid, nagu teraskuulid.
Kuidas seda säilitada?
Kööginõud tuleb enne esmakordset kasutamist põhjalikult puhastada ja korda teha.
Pärast iga kasutuskorda kasutage puhastamiseks ja kuivas hoidmiseks pehmet lappi ja pesuainet.
Ärge kasutage tugevatoimelisi puhastusvahendeid, nagu teraskuulid.
roostevabast terasest spaatliga
Roostevabast terasest spaatlid on rühma turvalisem kaup. Roostevabast terasest spaatlitel on kõrge sulamistemperatuur. Ärge muretsege roostevabast terasest kaabitsa deformeerimiseks ja kahjulike kemikaalide eraldamiseks liiga kuumaks muutumise pärast.
Teisest küljest on teadusuuringud näidanud, et oluliste toitainete, nagu raud, kroom ja mangaan, niiskusesisaldus on roostevabast terasest kööginõudega küpsetatud koostisosades kõrgem kui muudes spaatliga küpsetatud koostisainetes. Seetõttu on roostevabast terasest spaatli tõhus kasutamine tervisele kasulik.
Kuidas valida paremat roostevabast terasest spaatlit, kui olete supermarketis?
Näpunäide: roostevabast terasest spaatli valimisel saate hoolikalt jälgida selle paksust, et eristada head ja halba.
Üldjuhul kvaliteetne roostevabast terasest labidas pakseneb labidapea osast kaarekujuliseks. Paksus on 2mm pikk, mis muudab spaatli poti kujule lähemale ilma potti kahjustamata.
Võlts roostevabast terasest kaabitsa paksus on vaid 0,5 mm.
Sellist labidat on kõrgel temperatuuril esemete kühveldamisel väga lihtne painutada ja sellega kaasneb põletusoht. Roostevabast terasest mudelid ja spetsifikatsioonid on näha koos ostmisel. Selles etapis on terviklik 304 roostevabast terasest / 316 roostevabast terasest plaat toidukvaliteediga materjalide testimiseks.
Kuidas seda säilitada?
Ärge leotage roostevabast terasest kööginõusid pikka aega vees, kuna see võib kergesti vähendada korrosioonikindlust.
Peale toote pealekandmist lisa sobiv kogus pesuainet, nühkige pehme rätiku või käsnaga, image niiskus korralikult endasse ja hoidke seda, et kööginõud saaksid kaua nagu uued olla.
Millised on nende kahe mõju inimeste tervisele?
Roostevabast terasest mikroelemendid kogunevad aeglaselt ka inimkehasse.
Kui see jõuab teatud piirini, ohustab see inimeste tervist. Seetõttu tuleb roostevabast terasest köögitarvikute kasutamisel pöörata tähelepanu järgmistele punktidele/
Ärge pange pikka aega soola, sojakastet, köögiviljasuppi jms, sest need toidud sisaldavad palju elektrolüüte. Roostevaba teras reageerib ka nende elektrolüütidega elektrokeemiliselt, nagu ka teised metallid, kui see jäetakse pikaks ajaks seisma, lahustades mürgised metallielemendid.
Hiina meditsiini ei saa keeta roostevabast terasest nõudes, sest Hiina meditsiin sisaldab palju alkaloide, orgaanilisi happeid ja muid koostisosi, eriti kuumutamise tingimustes on raske vältida nendega keemilisi reaktsioone, mis muudavad ravimi ebaefektiivseks ja toodavad isegi rohkem. mürgised ühendid.
Ärge peske tugevate leeliseliste või oksüdeerivate kemikaalidega, nagu soodavesi, valgendi jne. Kuna need ained on elektrolüüdid, reageerivad nad keemiliselt ka roostevaba terasega.
Kas silikoonist lauanõude kasutamine on inimese tervisele kahjulik?
Plastis sisalduvad kahjulikud ained lenduvad kõrgel temperatuuril. Silikoonist lauanõude põhitooraine on polüstüreen. Polüstüreen on mittetoksiline, hügieeniline ja ohutu.
Siiski on stüreeni jääk ja mõned muud lenduvad ained polüstüreenvaigu polümerisatsiooniprotsessis, sealhulgas etüülbenseen, kumeen, tolueen jne, väikese molekulmassiga ja teatud toksilisusega. Eelkõige võib stüreeni monomeer pärssida rottide viljakust ning vähendada maksa ja neerude keskmist kaalu. Lisaks ei ole plastikut lihtne ringlusse võtta ega laguneda, mis põhjustab maa degradatsiooni.
Looduses kestab lagunemistsükkel 200–400 aastat ja põletamisel eraldub palju kahjulikke gaase.