Al planificar un evento, hay muchos aspectos que debe considerar, como el presupuesto, el lugar, el entretenimiento y más. Pero un aspecto importante es la cubertería. Puede elevar su evento y mejorar la experiencia general de los invitados. Desarrollar un buen menú puede sonar un poco abrumador. Probablemente no sepas por dónde empezar. Sin embargo, INFULL se complace en ayudarlo.
Aquí encontrarás los aspectos más importantes que necesitas para hacer el mejor menú para tu evento.
La próxima vez que planee una celebración considere lo siguiente:
El tema
Un menú de catering temático es uno de los principales aspectos que llama la atención de tus invitados. Centra tu fiesta en torno a un determinado tipo de menú. Tenga en cuenta el tipo de experiencia por la que desea ser recordado. En infull somos especialistas en cubertería tradicional, vajilla – y tallado frente a sus invitados creando un ambiente y una experiencia culinaria inolvidables.
Los números
Estas son todas las métricas que debe tener en cuenta para crear un gran menú, para que pueda llevar a cabo su evento sin problemas y sin sorpresas.
· Costo por plato (costo total de alimentos ÷ total de invitados atendidos)
· Costo por Persona
· Número de invitados
· Horas laborales
Las Restricciones
Al crear el menú para su evento, debe tener en cuenta las preferencias de sus invitados. Algunos pueden tener alergias o restricciones alimentarias. En este caso, debe trabajar con mucho cuidado y encontrar un menú que se pueda adaptar a todos.
La línea de tiempo
Desarrollar un buen menú puede requerir una gran cantidad de tu disponibilidad, y más aún si estás usando la comida como entretenimiento principal. Haga una lluvia de ideas sobre las opciones de menú disponibles, para que tenga una mejor perspectiva de cuál es la mejor para usted. Luego, comuníquese con los servicios de catering para que puedan trabajar juntos para encontrar un menú que se adapte a todos.
Una vez que se resuelvan todos estos puntos, ¡está en el camino para hacer que su evento sea un éxito!