Συγγραφέας: Infull Cutlery – Chinaπρομηθευτής μαχαιροπήρουνων
Στη σύγχρονη εποχή, τα μαχαιροπίρουνα από ανοξείδωτο χάλυβα χρησιμοποιούνται ευρέως στην τραπεζαρία μας και γίνονται όλο και πιο δημοφιλή σε εστιατόρια, ξενοδοχεία και σπίτια. Στις δυτικές χώρες, χρησιμοποιούν συχνά μαχαιροπίρουνα από ανοξείδωτο χάλυβα για να φάνε μπριζόλα, μοσχάρι και άλλα κρέατα.
Γιατί δεν επιλέγουμε ξύλινα σερβίτσια για φαγητό;
Υπάρχουν δύο λόγοι για αυτό.
Αφενός, για τα επιτραπέζια σκεύη, τα ξύλινα σερβίτσια είναι πιο ελαφριά από το ανοξείδωτο υλικό, αλλά αν χρησιμοποιηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, η επιφάνειά του δεν θα είναι πλέον λεία και θα έχει κάποιες μικρές αυλακώσεις, οι οποίες είναι επιρρεπείς στα βακτήρια. Από την άλλη πλευρά, σε ένα υγρό περιβάλλον αποθήκευσης, τα ξυλάκια είναι επιρρεπή στα βακτήρια και το ωίδιο. Τα βακτήρια ακολουθούν τα τρόφιμα στο στομάχι μας, τα οποία είναι επιβλαβή για την υγεία μας.
Επομένως, εάν το επιτρέπει η οικονομική σας κατάσταση, καλύτερα να μην επιλέγουμε ξύλινα σερβίτσια, αλλά επιτραπέζια σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα.
Είναι υγιεινό για εμάς να χρησιμοποιούμε μαχαιροπίρουνα από ανοξείδωτο χάλυβα στο τραπέζι;
Η απάντηση είναι ναι. Το υλικό από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ένας από τους συνήθεις κραματοποιημένους χάλυβες υψηλής ποιότητας, όπως τα μαχαιροπήρουνα από ανοξείδωτο χάλυβα και τα κουζινικά σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα στην καθημερινή μας ζωή.
Γενικά, τα επιτραπέζια σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα έχουν ορισμένες ιδιότητες ανοξείδωτου χάλυβα, αντοχής σε οξύ, αντοχής σε υψηλή θερμοκρασία, αντοχής στη φθορά και γενικά μη μαγνητικού ωστενίτη.
Φυσικά, υπάρχουν πολλά είδη υλικών από ανοξείδωτο χάλυβα, όπως υλικά από ανοξείδωτο χάλυβα 410, 430, 304, 316, 201, 18. Ο ανοξείδωτος χάλυβας 10/316(18) χρησιμοποιείται ευρέως σε ιατρικά εργαλεία.
Επομένως, το καλύτερο υλικό για τον ανοξείδωτο χάλυβα είναι ο ανοξείδωτος χάλυβας 8/304 (XNUMX), ο οποίος ξεπερνά τα άλλα υλικά από ανοξείδωτο χάλυβα. Είναι ιδανικό υλικό για επιτραπέζια σκεύη και διατίθεται στην αγορά υψηλής ποιότητας. Άρα είναι πιο ακριβό από άλλα.
Επιπλέον, ο ανοξείδωτος χάλυβας 18/0 (430) είναι επίσης πολύ δημοφιλής στην καθημερινότητά μας. Είναι ιδιαίτερα ανταγωνιστικό και χρησιμοποιείται ευρέως στα περισσότερα νοικοκυριά.
Επομένως, για να προστατεύσουμε την υγεία μας, θα πρέπει να επιλέγουμε προσεκτικά τα επιτραπέζια σκεύη.
Μπορούμε να εξετάσουμε το ενδεχόμενο να προτιμήσουμε τα μαχαίρια, τα πιρούνια και τα κουτάλια από ανοξείδωτο χάλυβα ως μαχαιροπίρουνα. Μπορείτε επίσης να δείτε ανοξείδωτα μαχαιροπίρουνα από διάφορα σημεία.
Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με τα επιτραπέζια σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας, θα σας παρέχουμε επαγγελματική καθοδήγηση και περισσότερη βοήθεια.