Συγγραφέας: Infull Cutlery – Chinaπρομηθευτής μαχαιροπήρουνων
Τα δυτικά επιτραπέζια σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα είναι τα επιτραπέζια σκεύη που χρησιμοποιούνται για τα δυτικά τρόφιμα, όπως το κύριο μαχαίρι, το κύριο γεύμα, το κύριο πιρούνι, το πιρούνι τσαγιού κ.λπ. Λόγω της αυξανόμενης δημοτικότητας των δυτικών τροφίμων, η ζήτηση για δυτικά μαχαίρια και πιρούνια από ανοξείδωτο χάλυβα αυξάνεται επίσης. Τι είδους μαχαίρι και πιρούνι είναι ένα καλό μαχαίρι; Τι είδους μαχαίρι και πιρούνι είναι αβλαβές για το ανθρώπινο σώμα; Τώρα κάντε μια σύντομη δήλωση.
Πώς να αναγνωρίσετε με ακρίβεια επιτραπέζια σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας; Η χρήση μαγνητών για την επιλογή ποιοτικών μαχαιροπήρουνων από ανοξείδωτο χάλυβα είναι μόνο ένας από τους τρόπους. Όταν αγοράζετε επιτραπέζια σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου. Το ένα είναι να αγοράζετε προϊόντα από τακτικούς κατασκευαστές.
Το δεύτερο είναι να δούμε αν το υλικό και ο αριθμός του χάλυβα αναγράφονται στη συσκευασία. Είναι καλύτερο να μην αγοράζετε μαχαιροπίρουνα από ανοξείδωτο χάλυβα που είναι πολύ φθηνά, καθώς μπορεί να μην είναι από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων.
Πώς να επιλέξετε ένα υψηλής ποιότητας μαχαίρι και πιρούνι;
1. Πρέπει να επιλεγεί το υλικό 304.
Αυτό είναι 18-8, η δεύτερη επιλογή είναι 430 υλικό, 18-0.
2. Το πάχος είναι γενικά πάνω από 2,0 mm.
3. Εάν η επιφάνεια έχει εφέ καθρέφτη, τα φρύδια φαίνονται καθαρά σε απόσταση 25 cm.
4. Δεν επιτρέπονται μικρά βαθουλώματα ή γρατσουνιές στο μπροστινό μέρος και κανένα μικρό βαθούλωμα στο πίσω μέρος.
5. Οι άκρες πρέπει να είναι στρογγυλεμένες, φωτεινές, να μην ανοίγουν εύκολα το στόμα και να μην λοξοτομούν.
6. Το λογότυπο πρέπει να είναι ευδιάκριτο και οι ανάγλυφες γραμμές πρέπει να είναι ευδιάκριτες και τρισδιάστατες.
7. Τα δόντια του πιρουνιού πρέπει να είναι ομοιόμορφα, οι ραφές του πιρουνιού πρέπει να είναι στη θέση τους, να μην έχουν καεί ή κιτρινίσει και η επένδυση πρέπει να είναι πλήρης.
8. Χωρίς ομίχλη και χωρίς δακτυλικά αποτυπώματα μετά το γυάλισμα.
9. Κατά τη διαδικασία στίλβωσης, δεν πρέπει να υπάρχουν σημάδια από άμμο ή σημάδια τροχού κάνναβης, ούτε σημάδια από υφασμάτινο τροχό.
10. Το σχήμα της λαβής έχει την αίσθηση της μπορντούρας, και τα δόντια έχουν επίσης την αίσθηση της μπορντούρας.
Τακτοποιημένα 11.100 τεμάχια με το ίδιο συνολικό ύψος όταν τα βλέπει κανείς από το πλάι.
12. Σφυρηλάτηση: Πάχος/Πλάτος: +/- 0,4mm, Συνολικό μήκος: +/- 1mm
13. Επίπεδη πλάκα: Πάχος/Πλάτος: +/- 0,2mm, Συνολικό μήκος: +/- 1mm
14. Απαιτείται πιστοποιητικό προέλευσης πρώτων υλών και πίνακας ανάλυσης σύστασης υλικού.
Περιλαμβάνει κυρίως μαχαίρι, κουτάλι, πιρούνι, πιρούνι τσαγιού, πιρούνι τσαγιού, μαχαίρι ψαριού, πιρούνι ψαριού, μαχαίρι μπριζόλας, μαχαίρι βουτύρου, κοινό πιρούνι, κοινό πιρούνι, σπάτουλα ρυζιού, σπάτουλα κέικ, πιρούνι σαλάτας, πιρούνι σαλάτας, μεγάλος κύκλος, μικρός κύκλος , Κοχύλια, ανεμιστήρες, καφές, μεγάλα κοχύλια σούπας, μικρά τσόφλια για σούπα, πιρούνια φρούτων, πιρούνια κρέατος, πιρούνια δύο δοντιών, κλιπ ζάχαρης, συνδετήρες ψωμιού, συνδετήρες πάγου και άλλα προϊόντα.
Τι είδους πιάτα πρέπει να ταιριάζουν με τα αντίστοιχα σερβίτσια. Θα πρέπει επίσης να εξετάσετε το στυλ ή το μπαρόκ.
Είναι καλύτερο να το διατηρήσετε ίδιο (αν έχετε τις προϋποθέσεις να διασκεδάσετε πολύ τους καλεσμένους, υπάρχουν όντως πολλά διαφορετικά σετ πορσελάνης και μαχαιροπήρουνα). Μπορείτε να σερβίρετε μαχαιροπίρουνα και άλλα στυλ μαχαιροπήρουνων. Για παράδειγμα, τα πιάτα και τα φλιτζάνια σας είναι απλά.