Forfatter: Infull Bestik – Kinaleverandør af bestik
Western service i rustfrit stål er det service, der bruges til vestlig mad, herunder hovedkniv, hovedmåltid, hovedgaffel, tegaffel osv. På grund af den stigende popularitet af vestlig mad er efterspørgslen efter vestlige knive og gafler i rustfrit stål også stigende. Hvilken slags kniv og gaffel er en god kniv? Hvilken slags kniv og gaffel er uskadelig for den menneskelige krop? Lav nu en kort udtalelse.
Hvordan identificeres højkvalitets service i rustfrit stål nøjagtigt? Brug af magneter til at vælge kvalitetsbestik i rustfrit stål er blot en af måderne. Når du køber service i rustfrit stål, er der et par ting, du skal huske på. Den ene er at købe produkter fra almindelige producenter.
Det andet er at se, om materiale- og stålnummeret er markeret på pakken. Det er bedst ikke at købe bestik i rustfrit stål, der er for billigt, da det måske ikke er fødevaregodkendt rustfrit stål.
Hvordan vælger man en kniv og gaffel af høj kvalitet?
1. 304-materialet skal vælges.
Det er 18-8, det andet valg er 430materiale, 18-0.
2. Tykkelsen er generelt over 2,0 mm.
3. Hvis overfladen har en spejleffekt, kan øjenbrynene tydeligt ses i en afstand af 25 cm.
4. Ingen små buler eller ridser er tilladt på forsiden og ingen små buler på bagsiden.
5. Kanterne skal være afrundede, lyse, ikke lette at åbne munden og ikke affasede.
6. Logoet skal være tydeligt synligt, og de prægede linjer skal være tydeligt synlige og tredimensionelle.
7. Gaffeltænderne skal flugte, gaffelsømmene skal være på plads, ikke brændte eller gulnede, og trimningen skal være komplet.
8. Ingen tåge og ingen fingeraftryk efter polering.
9. Under poleringsprocessen må der ikke være nogen sandmærker eller hamphjulsmærker og ingen stofhjulsmærker.
10. Håndtagets form har fornemmelsen af kant, og tænderne har også fornemmelsen af kant.
Pænt placeret 11.100 stykker med samme totalhøjde set fra siden.
12. Smedning: Tykkelse/Bredde: +/- 0,4 mm, samlet længde: +/- 1 mm
13. Flad plade: Tykkelse/Bredde: +/- 0,2 mm, samlet længde: +/- 1 mm
14. Et oprindelsescertifikat for råvarer og en analysetabel over materialesammensætning er påkrævet.
Det omfatter hovedsageligt kniv, ske, gaffel, tegaffel, tegaffel, fiskekniv, fiskegaffel, bøfkniv, smørkniv, almindelig gaffel, almindelig gaffel, risspatel, kagespatel, salatgaffel, salatgaffel, stor cirkel, lille cirkel , Skaller, vifter, kaffe, store suppeskaller, små suppeskaller, frugtgafler, kødgafler, to-tandsgafler, sukkerklip, brødklemmer, isklemmer og andre produkter.
Hvilken slags retter skal matche det tilsvarende service. Du bør også overveje stil eller barok.
Det er bedst at holde det ved lige (hvis du har betingelserne for at underholde gæster meget, er der faktisk mange forskellige sæt porcelæn og bestik). Du kan servere bestik og andre typer bestik. For eksempel er dine tallerkener og kopper enkle.