কিভাবে সঠিকভাবে একটি ডিনার টেবিল সেট?
যখন একটি দুর্দান্ত ডিনার পার্টির আয়োজন করার কথা আসে, তখন আপনি যে ক্ষুধার্ত খাবার পরিবেশন করছেন তার পাশাপাশি আপনি আপনার অতিথিদের প্রভাবিত করতে পারেন এমন কয়েকটি উপায় রয়েছে। এটি করার একটি উপায় হল সঠিকভাবে ডাইনিং টেবিল সেট করা। একটি সঠিক ডাইনিং টেবিল শিষ্টাচার প্রদর্শন করা আপনার অতিথিদের দেখায় যে আপনি কতটা যত্নশীল। তারা যে খাবারটি উপভোগ করতে চলেছে তার জন্য এটি উত্তেজনা যোগ করে।
একটি ডিনার টেবিল সেট করা একটি চতুর কাজ হতে পারে। রিয়েল সিম্পল ম্যাগাজিন থেকে Infull গাইডগুলিকে খুব সহায়ক হতে দিন, তাই আমরা এটি আপনার সাথে শেয়ার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।
★ একটি মৌলিক টেবিলের জন্য
1. টেবিলে প্লেসম্যাট রাখুন।
2. প্লেসম্যাটের মাঝখানে ডিনার প্লেট রাখুন।
3. ন্যাপকিনটি প্লেটের বাম দিকে রাখুন।
4. ন্যাপকিনের উপর কাঁটা রাখুন।
5. প্লেটের ডানদিকে, ছুরিটি প্লেটের সবচেয়ে কাছে রাখুন, ব্লেডটি নির্দেশ করে। ছুরির ডানদিকে চামচটি রাখুন। (দ্রষ্টব্য: বাসন এবং প্লেটের নীচের অংশগুলি সমান হওয়া উচিত।)
6. জলের গ্লাসটি প্লেটের সামান্য উপরে রাখুন, প্লেট এবং পাত্রের মাঝখানে, যেখানে দুপুর ১টা। একটি ঘড়ির মুখে হবে.
★ একটি নৈমিত্তিক টেবিল সেট করুন
1. টেবিলে প্লেসম্যাট রাখুন।
2. প্লেসম্যাটের মাঝখানে ডিনার প্লেট রাখুন। রাতের খাবারের প্লেটের উপরে সালাদ প্লেট রাখুন।
3. আপনি যদি স্যুপ পান তবে স্যুপের বাটিটি সালাদ প্লেটের উপরে রাখুন।
4. সেটিং এর বাম দিকে একটি ন্যাপকিন রাখুন।
5. প্লেটের বাম দিকে, ন্যাপকিনের উপর রাতের খাবারের কাঁটা রাখুন।
6. প্লেটের ডানদিকে, রাতের খাবারের ছুরি এবং স্যুপের চামচটি বাম থেকে ডানে রাখুন।
7. জলের গ্লাসটি সরাসরি ছুরির উপরে রাখুন। জলের গ্লাসের ডানদিকে, ওয়াইন গ্লাসটি রাখুন।
★ একটি আনুষ্ঠানিক টেবিল সেট করুন
1. টেবিলে একটি ইস্ত্রি করা টেবিলক্লথ রাখুন।
2. প্রতিটি আসনে একটি চার্জার সেট করুন।
3. চার্জারের মাঝখানে, একটি স্যুপ বাটি রাখুন।
4. রুটির প্লেটটি চার্জারের উপরের বাম দিকে রাখুন (একটি ঘড়ির মুখে 10 থেকে 11 টার মধ্যে)।
5. চার্জারের বাম দিকে একটি ন্যাপকিন রাখুন।
6. চার্জারের বাম দিকে, বাইরের দিকে সালাদ ফর্ক এবং ভিতরের দিকে ডিনার ফর্ক রাখুন৷ আপনি ন্যাপকিনের উপর কাঁটাগুলি রাখতে পারেন, বা রুমিয়ার সেটিংসের জন্য, ন্যাপকিন এবং চার্জারের মধ্যে সরাসরি টেবিলক্লথে রাখতে পারেন।
7. চার্জারের ডানদিকে, ছুরিটি চার্জারের সবচেয়ে কাছে রাখুন (ব্লেডটি চার্জারের দিকে মুখ করে) এবং তারপরে স্যুপের চামচ। দ্রষ্টব্য: সমস্ত উল্লম্ব ফ্ল্যাটওয়্যার (সালাদের কাঁটা, রাতের খাবারের কাঁটা, ছুরি এবং স্যুপের চামচ) সমানভাবে, একে অপরের থেকে প্রায় আধা ইঞ্চি দূরে থাকা উচিত এবং প্রতিটি পাত্রের বোতামগুলি চার্জারের নীচের সাথে সারিবদ্ধ করা উচিত।
8. একটি মাখনের ছুরি অনুভূমিকভাবে রাখুন, ব্লেডটি রুটির প্লেটের উপরে ভিতরের দিকে মুখ করে ডানদিকে নির্দেশ করে হাতলটি রাখুন। (দ্রষ্টব্য: সমস্ত জায়গার সেটিংসে ফলকটি প্লেটের দিকে ভিতরের দিকে মুখ করবে।)
9. সরাসরি চার্জারের উপরে, ডানদিকে নির্দেশিত হ্যান্ডেলটি সহ একটি ডেজার্ট চামচ (এক চা চামচ) রাখুন।
10. সরাসরি ছুরির উপরে, একটি জলের গ্লাস রাখুন। জলের গ্লাসের ডানদিকে এবং এক ইঞ্চির তিন-চতুর্থাংশ নীচের দিকে, সাদা ওয়াইন গ্লাসটি রাখুন। লাল ওয়াইনের গ্লাসটি সাদা ওয়াইন গ্লাসের ডানদিকে এবং সামান্য উপরে যায়। (দ্রষ্টব্য: যেহেতু লোকেরা ঐতিহ্যগতভাবে রাতের খাবারের সময় ওয়াইনের চেয়ে বেশি জল পান করে, তাই জলটি ডিনারের কাছাকাছি রাখা হয়।)
11. প্রতিটি অতিথির জন্য পৃথক লবণ এবং মরিচ শেকার ব্যবহার করলে, সেগুলিকে ডেজার্ট চামচের উপরে রাখুন। অন্যথায়, এগুলিকে টেবিলের কেন্দ্রের কাছে রাখুন, অথবা, যদি একটি দীর্ঘ, আয়তক্ষেত্রাকার টেবিল ব্যবহার করেন, প্রতিটি প্রান্তের মাঝখানে রাখুন।
12। একটি প্লেস কার্ড ব্যবহার করলে, এটি ডেজার্ট চামচের উপরে সেট করুন।
আমরা আশা করি আপনি এই নির্দেশিকাটি পড়ে উপভোগ করেছেন, তাই পরের বার একটি উদযাপনের নৈশভোজের আয়োজন করার সময় আপনি প্রস্তুত থাকবেন।