Аўтар: Infull Cutlery –Кітайпастаўшчык сталовых прыбораў
У паўсядзённым жыцці існуе мноства відаў кітайскай ежы, але найбольш даўжэй выкарыстоўваліся два матэрыялы для посуду - гэта посуд з нержавеючай сталі і сіліконавы посуд. Які з іх лепш? Ніжэй прыведзены рэзюмэ сталовых прыбораў з нержавеючай сталі і сіліконавых прыбораў.
Даследаванні посуду паказваюць, што мікраэлементы з нержавеючай сталі таксама павольна назапашваюцца ў арганізме чалавека.
Калі ён дасягне пэўнай мяжы, гэта паставіць пад пагрозу здароўе чалавека. Такім чынам, пры выкарыстанні кухоннага начыння з нержавеючай сталі неабходна звярнуць увагу на наступныя моманты.
1. Не кладзіце надоўга соль, соевы соус, агароднінны суп і г.д., бо ў гэтых прадуктах шмат электралітаў.
Нержавеючая сталь таксама будзе ўступаць у электрахімічную рэакцыю з гэтымі электралітамі, як і іншыя металы, калі яе пакінуць на працягу доўгага часу, раствараючы таксічныя металічныя элементы.
2. Кітайскую медыцыну нельга кіпяціць у посудзе з нержавеючай сталі, таму што кітайская медыцына змяшчае шмат алкалоідаў, арганічных кіслот і іншых інгрэдыентаў, асабліва пры награванні, цяжка пазбегнуць хімічных рэакцый з імі, якія зробяць лекі несапраўдным або нават вырабляюць некаторыя больш таксічных рэчываў.
3. Не мыйце моцнымі шчолачнымі або акісляльнымі хімічнымі рэчывамі, такімі як газіраваная вада, адбельвальнік, гіпахларыт натрыю і г.д., таму што гэтыя рэчывы з'яўляюцца электралітамі і таксама ўступаюць у хімічную рэакцыю з нержавеючай сталлю.
Ці шкодзіць здароўю чалавека выкарыстанне сіліконавай посуду?
Шкодныя рэчывы ў пластмасах будуць выпарацца пры высокіх тэмпературах. Асноўнай сыравінай сіліконавай посуду з'яўляецца полістырол. Полістырол не таксічны, гігіенічны і бяспечны.
Аднак рэшткавы стырол і некаторыя іншыя лятучыя рэчывы ў працэсе полімерызацыі полістыролавай смалы, уключаючы этилбензол, кумол, талуол і інш., маюць малую малекулярную масу і пэўную таксічнасць. У прыватнасці, манамер стыролу можа інгібіраваць пладавітасць пацукоў і зніжаць сярэднюю масу печані і нырак. Акрамя таго, пластмасы няпроста перапрацоўваць і гніцца, што прыводзіць да дэградацыі зямель.
У прыродзе цыкл дэградацыі займае 200-400 гадоў, і пры спальванні вылучаецца шмат шкодных газаў.
Для таго, каб зэканоміць выдаткі, некаторыя вытворцы выкарыстоўваюць іншыя падобныя сіліконавыя матэрыялы, каб выдаваць сябе за сіліконавыя матэрыялы. Яны маюць такую ж цвёрдасць, адчувальнасць і эластычнасць, што і сіліконавыя матэрыялы.
Цяжка інтуітыўна сказаць, што праўда, а што хлусня. Як буйнамаштабны вытворца сіліконавай посуду ў краіне і за мяжой, давайце паглядзім на Shisheng Silicone і навучым вас, як вызначыць сапраўднасць сіліконавай посуду.
Даведайцеся, як вызначыць сіліконавы посуд.
Па-першае, з пункту гледжання характарыстык
Па характарыстыках сіліконавая посуд - гэта нетоксичные і нясмачныя прадукты з добрай тэкстурай і бясшкодныя для чалавечага арганізма. Як правіла, падробленыя сіліконавыя вырабы вельмі добрыя, і сіліконавыя накладкі дасягаюць гэтых эфектаў. Падробленыя і няякасныя сіліконавыя вырабы, як правіла, таксічныя, вострыя і грубыя!
2. З пункту гледжання адчування
Што тычыцца адчуванняў, то трываласць і эластычнасць сіліконавых вырабаў для посуду вельмі добрая.
Няпроста падвергнуцца пастаяннай дэфармацыі знешняй сілай, і адчуванне рук будзе больш гладкім. Падробленыя сіліконавыя вырабы лёгка дэфармуюцца і шурпатыя, таму што на паверхні падробленага сілікону няма пласта тлушчападобных рэчываў.
3. Паліць агнём
У той жа час мы таксама можам спальваць сапраўдны і падроблены силикагель праз полымя, што таксама вельмі карысна.
Падробленыя сіліконавыя кухонныя вырабы пры гарэнні вылучаюць чорны дым, а рэшту - чорны парашок. Сапраўдныя сіліконавыя вырабы будуць вырабляць белы дым пры гарэнні, незалежна ад таго, якога колеру, рэшткі гарэння - гэта белы парашок.
4. Хімічнае выпрабаванне
Падпаліце сіліконавую гуму, звязвайце дым з гадзінным шклом, збярыце белы парашок, парашок растворыце ў гарачым растворы 40% моцнай шчолачы (60°C), капніце адну кроплю раствора ў прабірку, дадайце дзве кроплі. малібдату амонія, злёгку нагрэць, астудзіць, дадаць 3 кроплі раствора аніліну і 8-8 кропель насычанага раствора ацэтату натрыю, назіраць за каляровай рэакцыяй раствора.
Калі ёсць сіні, гэта азначае, што ёсць элемент крэмнію, які аказваецца силикагелем.