كيفية إعداد مائدة العشاء بشكل صحيح؟
عندما يتعلق الأمر باستضافة حفل عشاء رائع ، هناك عدة طرق يمكنك من خلالها إثارة إعجاب ضيوفك إلى جانب الوجبة الشهية التي تقدمها. طريقة واحدة للقيام بذلك هي عن طريق ترتيب طاولة الطعام بشكل صحيح. يُظهر عرض آداب مائدة الطعام الصحيحة لضيوفك مدى اهتمامك. يضيف الإثارة للوجبة التي هم على وشك الاستمتاع بها.
يمكن أن يكون إعداد طاولة العشاء مهمة صعبة. دع أدلة Infull من مجلة Real Simple مفيدة للغاية ، لذلك قررنا مشاركتها معك.
★ للحصول على جدول أساسي
1. ضع المفرش على الطاولة.
2. ضع طبق العشاء في منتصف المفرش.
3. ضع المنديل على يسار الطبق.
4. ضع الشوكة على المنديل.
5. على يمين الطبق ، ضع السكين الأقرب إلى اللوحة ، مع توجيه الشفرة للداخل. ضع الملعقة على يمين السكين. (ملاحظة: يجب أن تكون قيعان الأواني والصحن مستوية.)
6. ضع كوب الماء فوق الطبق بقليل ، بين الطبق والأواني ، حوالي الساعة الواحدة بعد الظهر. سيكون على وجه الساعة.
★ ضع طاولة عادية
1. ضع المفرش على الطاولة.
2. ضع طبق العشاء في منتصف المفرش. ضع طبق السلطة فوق طبق العشاء.
3. إذا كنت تتناول الحساء ، ضع وعاء الحساء فوق طبق السلطة.
4. ضع منديلًا على يسار المكان.
5. على يسار الطبق ، ضع شوكة العشاء على المنديل.
6. على يمين الطبق ، ضعي سكينة العشاء وملعقة الحساء من اليسار إلى اليمين.
7. ضع كوب الماء فوق السكين مباشرة. على يمين كأس الماء ، ضع كأس النبيذ.
★ ضع طاولة رسمية
1. ضع مفرش طاولة مكوي على الطاولة.
2. ضع شاحنًا في كل مقعد.
3. في وسط الشاحن ، ضع وعاء الحساء.
4. ضع صفيحة الخبز في أعلى يسار الشاحن (بين الساعة 10 و 11 مساءً على وجه الساعة).
5. ضع منديلًا على يسار الشاحن.
6. على يسار الشاحن ، ضعي شوكة السلطة بالخارج وشوكة العشاء من الداخل. يمكنك وضع الشوكات على المنديل ، أو لإعدادات أكثر اتساعًا ، مباشرة على مفرش المائدة بين المنديل والشاحن.
7. على يمين الشاحن ، ضع السكين الأقرب للشاحن (النصل في اتجاه الشاحن) ثم ملعقة الحساء. ملحوظة: يجب أن تكون جميع أدوات المائدة الرأسية (شوكة السلطة ، وشوكة العشاء ، والسكين ، وملعقة الحساء) متباعدة بشكل متساوٍ ، على بُعد نصف بوصة تقريبًا من بعضها البعض ، ويجب محاذاة قيعان كل إناء مع قاع الشاحن.
8. ضع سكين الزبدة أفقيًا ، بحيث تكون الشفرة متجهة للداخل أعلى صفيحة الخبز مع توجيه المقبض إلى اليمين. (ملاحظة: في جميع إعدادات الأماكن ، ستتجه الشفرة للداخل نحو اللوحة.)
9. مباشرة فوق الشاحن ، ضع ملعقة حلوى (ملعقة صغيرة) بحيث يكون المقبض مشيرًا إلى اليمين.
10. مباشرة فوق السكين ، ضع كوب ماء. على يمين كأس الماء وحوالي ثلاثة أرباع البوصة لأسفل ، ضع كأس النبيذ الأبيض. يذهب كأس النبيذ الأحمر إلى يمين - وأعلى قليلاً - كأس النبيذ الأبيض. (ملاحظة: نظرًا لأن الناس يشربون تقليديًا كمية من الماء أكثر من النبيذ أثناء العشاء ، فإن الماء يظل قريبًا من العشاء.)
11. إذا كنت تستخدم هزازات ملح وفلفل لكل ضيف ، ضعها فوق ملعقة الحلوى. خلافًا لذلك ، ضعها بالقرب من منتصف الطاولة ، أو إذا كنت تستخدم طاولة طويلة مستطيلة الشكل ، ضعها في منتصف كل طرف.
12. إذا كنت تستخدم بطاقة مكان ، ضعها فوق ملعقة الحلوى.
نأمل أن تكون قد استمتعت بقراءة هذا الدليل ، حتى تكون مستعدًا في المرة القادمة عند استضافة عشاء احتفالي.