سوف يؤثر لون وشكل أدوات المائدة على طعم الطعام

2022/04/13

المؤلف: Infull Custlery -مخصص السكاكين المزود

وجد باحثون جامعة أكسفورد، أن حجم ووزن وتشكيل ولون اللون من السكاكين سيؤثر على طعم الطعام؛ على سبيل المثال، سيأكل الزبادي مع ملعقة بيضاء يشعر بتحسن، واستخدام السكين لإطعام الجبن المالحة هي أكثر وضوحا. قال الباحثون إنه قبل أن يتم إرسال الطعام إلى الفم، فقد حكم الدماغ بالفعل على ذوقه. وجدوا أنه عندما كانت وزن وألوان السكاكين متسقة مع توقعات الدماغ، ستتأثر طعم الطعام أيضا.

على سبيل المثال، تأكل مع ملعقة صغيرة تتناول عادة الحلويات، فإن الطعام سيكون أكثر حلوة؛ أكل الزبادي الأبيض مع ملعقة بيضاء ستشعر حلوة. وأشار الباحثون إلى أن عملية الذوق الخاصة بنا للأغذية هي عملية تجربة متعددة الاستشعار، بما في ذلك الذوق وطعم الطعام والعطور والعين.

اتصل بنا
فقط أخبرنا بمتطلباتك، يمكننا أن نفعل أكثر مما تتخيل.
إرسال استفسارك

إرسال استفسارك

اختر لغة مختلفة
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
اللغة الحالية:العربية